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不粘牙不粘手 基础原料 传统制作 酥软健康的【萨其马 】（沙琪玛 沙其马） 休闲点心 传统糕点 Q&A教学版 内附配方+操作步骤
4 года назад
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不粘牙不粘手 基础原料 传统制作 酥软健康的【萨其马 】（沙琪玛 沙其马） 休闲点心 传统糕点 Q&A教学版 内附配方+操作步骤
沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点，色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口。 萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。 0:00:59 配方 0:27:37 操作步骤1-3 0:27:41 操作步骤4-6
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