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Picanha já é saborosa, imagine uma linda picanha, suculenta e macia com uma crosta de alho para dar aquele sabor especial? INGREDIENTES - 1 picanha - Sal de parrilla ou fino - 100g de queijo parmesão - 5 dentes de alho - Orégano - 2 colheres de sopa de farinha de pão - 200g de manteiga - Pimenta biquinho - Alecrim - Alho frito VINAGRETE NORDESTINO - 2 tomates - 1/2 pimentão amarelo - 1/2 pimentão vermelho - 1/2 pimentão verde - 1 cebola - Sal - Pimenta do reino - Coentro - Cebolinha - 1/2 xícara de vinagre - 1/2 xícara de azeite Os briquetes de carvão EcoMais queimam em temperatura constante, são livres de sujeira pois passam pela peneira duas vezes; possuem o dobro de duração comparado ao carvão tradicional e brasas uniformes por 3 horas. http://www.carvaoecomais.com.br Além de propor maior rendimento, os briquetes de carvão Ecomais mantém a temperatura da churrasqueira de forma contínua, permitindo um cozimento uniforme e mantendo a suculência das carnes. Um produto certificado, com garantias de origem da madeira. Trilha Sonora: @danielviola