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Essiggurken / Gewürzgurken selber machen - so geht's ganz einfach und schnell. Mit Gartengemüsekiosk

Im Garten wachsen die Einlegegurken und bringen jeden Tag neue Früchte. Die lagere ich so lange im 0-Grad-Fach des Kühlschranks, bis ich für eine Einmach-Aktion ausreichend Gurken zusammen habe. Die werden dann über Nacht in Salzwasser eingelegt (damit sie knackig bleiben) und dann mit Sud (0,75 ltr. Essig, 1 ltr. Wasser, 2 TL Salz, 3 EL Zucker) und Gewürzen (Dill, Senfkörner, Wacholder, Pfeffer, Lorbeer, Meerrettich, Knoblauch...) eingelegt. Dazu werden die gewaschenen Einlegegurken in Gläser gestopft, ein EL der Gewürze zugegeben und mit dem kochenden Sud aufgefüllt. Anschließend koche ich die Gurken für 30 Minuten bei 85 Grad ein. ► Links zum Video(*) 1/2-Liter Weck-Gläser - ideal für Essiggurken: https://amzn.to/30fMCye Einkochautomat: https://amzn.to/3felKTj Weck-Glasheber: https://amzn.to/33ftmCU Rigottis Facebook-Gruppe:   / 1677942428886744   ♡ Rigotti bei Instagram:   / selbstversorger_rigotti   0:00 Essiggurken selber machen 2:28 Schritt 1: Gurken in Salzwasser einlegen 3:58 Schritt 2: Gewürze für die Essiggurken 5:44 Schritt 3: Der Sud 7:03 Schritt 4: Einmachgläser sterilisieren 9:42 Schritt 5: Essiggurken, Gewürze und Sud in die Gläser 14:52 Schritt 6: Essiggurken einkochen ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Erwähnte Youtube-Kanäle: Tobi Kabel:    / @tobiaskabel   Anja vom Biogarten Reich:    / @biogartenreich   Gartengemüsekiosk:    / @gartengemuesekiosk   Wer mich ganz kostenfrei unterstützen will, der verwendet für seine Amazon-Einkäufe einfach diesen Link. Einfach anklicken und los shoppen - Amazon "merkt" sich den Link: http://amzn.to/2lwDluo Die Produkte sind für euch keinen Cent teurer aber ich erhalte eine kleine Provision - DANKE :-) ♡ ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen: ► Meine Amazon-Wunschliste: https://goo.gl/HDIqgU ♡ ► Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA ♡ ► Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro ♡ ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Hiermit filmt Rigotti(*) Mein Schnittprogramm: https://amzn.to/2TDF86n Kamera: http://amzn.to/2DhxFSu GoPro-Zubehör: https://amzn.to/2HxnRVb Canon-Legria (für Makroaufnahmen): http://amzn.to/1Ybwvd1 Olympus Diktiergerät für Tonaufnahmen: http://amzn.to/1YbtZU8 Ansteckmikrofon: http://amzn.to/2mDMfZ3 Pop-Schutz (wichtig): http://amzn.to/1Ybvn98 Stativ: http://amzn.to/1Ybu7mA Gimbal: http://amzn.to/2mRNpSf ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Alles rund ums Gewächshaus(*) Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): http://amzn.to/1YbvvWh Automatischer Fenster- oder Türöffner: http://amzn.to/1Ybv7Hi LED-Pflanzenleuchten: https://amzn.to/2TA2KbY Unkrautstecher/Ampferstecher: http://amzn.to/1tcGO4N ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Aus der Küche(*) mein chinesisches Kochmesser: http://amzn.to/2DoOn1a Gute Schneidebretter: http://amzn.to/2b1lbzW Einkochautomat: http://amzn.to/2b1jEdr ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Alles für meine Hühner(*) Automatische Hühnerklappe: http://amzn.to/1YbwsxI Wurmkur für Hühner: http://amzn.to/1Ybw4iL Muschelkalk für Hühner: http://amzn.to/1Ybvqlf Eierkartons: http://amzn.to/1Ybw96b (*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank! #rigotti Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/... Künstler: http://audionautix.com/