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『技術は不要』ちょっとずつ余った野菜達こそ最高の食材です。家庭で作る中華丼の作り方

ご家庭で作る時の具材は豚肉と玉ねぎだけでもできます！ あんかけが作れると冷蔵庫にちょっとずつ余った食材を 一気に使えるのでぜひマスターしてください！ さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ https://store.sakura-0141.com/pages/mail さくらからお知らせが届く公式LINE🎁 https://lin.ee/I4Rp8e9 塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料になる定期便がおすすめです！ 定期便はこちら：https://store.sakura-0141.com/product... 単品購入はこちら：https://store.sakura-0141.com/product... 解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので 使ってみて合わなかったら解約してもOKです！ 調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』 https://store.sakura-0141.com/product... 1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』 https://store.sakura-0141.com/product... 食材から検索できるレシピサイト https://sakura-0141.com ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ [email protected] ▼～材料～２人分▼ 豚肉　１００g ⇨酒大さじ１と塩、片栗粉小さじ１.５で揉み込む 人参　５０g 白菜　２００g 長ネギの青い所　２分の１本　 小松菜　３分の１パック しめじ２分の１パック うずらの卵 ■スープ■ 酒　大さじ２ オイスターソース　大さじ１.５ 醤油　大さじ２分の１ 砂糖　小さじ１ 中華スープの素　小さじ１.５ 水　３００ml おろし生姜　１０g ごま油　大さじ１ 水溶き片栗粉　（片栗粉：水＝１：２） ⇨今回は片栗粉　大さじ１.５ 【使用している調理道具など】 〇今使ってる包丁　misono　牛刀２１ｃｍ 家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ！ いい包丁は大事に使えば何年も持ちます！ https://amzn.to/3hUhZWj ○切る音が心地よい今使ってるまな板 https://amzn.to/3yjNzmZ 〇今使ってるフライパン ▲フェラーラのフライパン▲（グレーの 浅型と深型です） https://amzn.to/3a63agv ⇨浅型 https://amzn.to/3tcOJin ⇨深型 ▲トラモンティーナのフライパンセット▲ 25cmと20cmのセットなので はじめてのフライパンに使いやすいです。 値段もお手頃♪ https://amzn.to/3g9IeZt ○一家に1本必需品レベルのシリコンスプーン https://amzn.to/3oqtY39 ○さくらが使ってる出汁パック https://amzn.to/3B7NWTA ○２L入るステンレス製の片手鍋　熱が冷めにくいので使いやすいです https://amzn.to/3g34WCN 〇フライパンを傷付けないシリコントング https://amzn.to/3nBS8nT ★食事処さくらのイラストレーターさん★ さ恵き ふみさん 「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから ⇨https://lit.link/saekifumi ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪ ⇨https://community.camp-fire.jp/projec... #中華丼 #あんかけ #野菜たっぷり