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【垃圾危機】尋味台灣黑豬-禁用廚餘之後？(我們的島 第999集 2019-04-08)

人類馴養家豬，已有超過一萬年的歷史。人們用殘羹剩菜，田間的農業副產品等餵養豬隻，變成農民的財富。早期台灣社會如果沒有廚餘的話，本土黑豬產業是很難生存的。 但隨著養豬產業走向現代化，廚餘養豬被認為可能是防疫缺口，加上中國非洲豬瘟疫情升溫，廚餘養豬戶成了眾矢之的。去年底許多縣府陸續宣布禁用廚餘養豬。過去，養豬戶和餐飲業者採合作互惠方式，解決了廚餘，現在就算餐飲業者願意花錢，還不見得能找到人清運。 然而台灣每年回收的廚餘，高達55萬公噸，其中有62%都成為養豬的食源，當廚餘不養豬之後，又該送去哪裡呢？ 0:00 前導 1:22 養豬場處理廚餘日常 4:35 黑豬養豬戶生計受衝擊 5:06 中央與地方政府處理廚餘的態度 9:10 新竹寶山鄉清潔隊收垃圾 ※完整報導》 ●尋味台灣黑豬-禁用廚餘之後？ https://bit.ly/2Vttisw ※相關專題》 ●金門防疫最前線    • 【動物傳染病】金門防疫最前線｜非洲豬瘟靠近前線 (我們的島 第987集 2...   ●廚餘找出路    • 【再生能源】廚餘找出路｜用回收廚餘來發電 (我們的島 第784集 2014...   ※熱門推薦影片》 ●禁入家園(下)    • 【外來魚種】禁入家園(下)｜引進外來魚種缺乏管制恐釀生態浩劫 (我們的島 ...   ●草鴞繁殖全記錄    • 【鳥類保育】草鴞繁殖全記錄｜見證成功復育的新生命(我們的島 第320集 2...   ※我們的島相關專題》 ●廚餘再生之路 https://bit.ly/2UALMKc ●廚餘找出路 https://bit.ly/2IdlZRJ #廚餘#黑豬#非洲豬瘟#飼料#永續利用