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[生酮食譜]花生麻糬

材料： 無麩質 (no gluten) 1.洋車前子粉6克 (1.5t) 吃完要多喝水300cc 2.赤藻糖醇1茶匙 (4.5克) (我用三多的比較甜) 3.無糖豆漿100cc 4.沾料:花生粉1茶匙+ 赤藻糖醇1/2茶匙 注意事項： 1. 因有洋車前子粉要多喝水,1克的粉會吸50克的水。 2. 不要煎太久,水分蒸發太多口感會太硬,而且趁熱吃口感較好 3. 食用時加入花生糖粉即可。(不加花生粉也滿好吃的)(不加花生粉熱量更低約37大卡) 註:一碗飯熱量為280大卡 洋車前子粉6克~ 19大卡/128克*6=0.89 可不計 花生粉3克~ 70大卡/15g*3=14 豆漿~ 36.2大卡/100cc*100=36.2 全部加花生粉51大卡 (不加花生粉熱量更低約37大卡) Keto mochi  Ingredients 1. 6 g psyllium husk powder 2. 6 g erythritol 3. 100 mL unsweetened soy milk 4. 1 tsp Peanut powder+ 1/2 tsp erythritol  Steps: 1. Add 6 g of psyllium husk powder and 6 g of erythritol in a cup , and then mix them well. 2. Boil the unsweetened soy milk 3. Pour the unsweetened soy milk into the dry ingredients in the cup , and stir while pouring. 4. Add the mixture to a pot (we can add some oil to prevent from sticking） 5. Stir-fry the mixture with low heat , until the state of the video shows 6. Mix well 1 tsp of peanut powder and 1/2 tsp of erythritol 7. Add the peanut powder and erythritol on the mochi when we want to eat it. 8. It’s more delicious when serve it hot. Per serving 51 Kcal 【我喜愛的YouTube美食頻道】 辣媽,薩姐的南腔北調,夢幻廚房在我家,Kye’s kitchen,小岱 Toi's Baking,生酮小屋, Summer低碳生活记录, SinSin7Kitchen 仙仙厨房,明玥美食, 美食彩味, 天天相見廚房, 玲子廚房, 老東北美食, 小穎美食, 冯小厨, 小英新食尚, 家常菜日记, 我是马小坏, qistin wong tv, 水大叔, 妙招姐, 美食煮艺, 美食作家王刚, 吃货爱做饭, 小高姐的 Magic Ingredients, 美食達人計劃, 好易煮 oe cook, 彩虹小厨, Chef Chu's Kitchen, 職人吹水, 越煮越好, 素食好煮意, 야미보이 Yummyboy, Jeff & Oi Kuen Cooking, 點 Cook Guide, 張媽媽廚房Mama Cheung, SIMON廚房, 感謝大家的觀看，你的點贊，留言(評論)，訂閱都是我繼續創作的動力 如果有如何問題都歡迎大家在評論區給我留言，我會盡所能去回答 Thank you for watching. Your likes, comments, and subscriptions are my motivation to continue. If you have any questions, please leave me a message in the comment area, and I will try my best to answer. 如果喜歡我的影片,請別忘按讚 訂閱 及留言喔~ 謝謝! Thank you for watching. If you like my video, don't forget to click like, comment, and subscribe! FB 粉絲專頁:淳手藝Artistry•品味生活   / %e6%b7%b3%e6%89%8b%e8%97%9dartistry%e5%93%...   ~網路上找到的~ 紅豆麻糬 超薄皮又不失其QQ彈牙的口感, 內餡可以看到一粒粒分明的紅豆+紅豆餡, 入口即化,紅豆香味在口中久久圍繞 成份：麻糬粉、麥芽、沙拉油、鮮奶、水、糖、紅豆 內容量：10入/盒 重量：500公克±10% 盒子規格：長31cm、?12.5cm、高4cm 保存期間：常溫2天/冷藏7天/冷凍30天 食用貼心小建議:退冰1小時後食用，風味最佳 營養標示：每一份量100g 熱量：277.0大卡.蛋白質：2.9公克.脂肪：6.7公克.飽和脂肪：0.5公克. 反式脂肪：0公克.碳水化合物：50.9公克.鈉：14.0毫克 花生麻糬 成份：麻糬粉、麥芽、沙拉油、鮮奶、水、糖、花生 內容量：10入/盒 重量：500公克±10% 盒子規格：長31cm、?12.5cm、高4cm 保存期間：常溫2天/冷藏7天/冷凍30天 食用貼心小建議:退冰1小時後食用，風味最佳 營養標示：每一份量100g 熱量：372.7大卡.蛋白質：10.4公克.脂肪：16.5公克.飽和脂肪：12.3公克 反式脂肪：0公克.碳水化合物：46.5公克.鈉：31.1毫克 黑芝麻麻糬 成份：麻糬粉、麥芽、沙拉油、鮮奶、水、糖、黑芝麻 內容量：10入/盒 重量：500公克±10% 盒子規格：長31cm、?12.5cm、高4cm 保存期間：常溫2天/冷藏7天/冷凍30天 食用貼心小建議:退冰1小時後食用，風味最佳 營養標示：每一份量100g 熱量：331.2大卡.蛋白質：4.9公克.脂肪：8.0公克.飽和脂肪：0.5公克, 反式脂肪：0公克.碳水化合物：59.9公克.鈉：36.9毫克 黑糖紅豆大麥麻糬 成份：麻糬粉、麥芽、沙拉油、鮮奶、水、黑糖、紅豆、大麥 內容量：10入/盒 重量：500公克±10% 盒子規格：長31cm、?12.5cm、高4cm 保存期間：常溫2天/冷藏7天/冷凍30天 食用貼心小建議:退冰1小時後食用，風味最佳 營養標示：每一份量100g 熱量：285.2大卡.蛋白質：0.8公克.脂肪：1.5公克.飽和脂肪：0.2公克. 反式脂肪：0公克.碳水化合物：66.8公克,鈉：1.5毫克 中文字幕~ 這一個麻糬熱量非常的低 作法也很簡單 我們現在馬上就開始動手做吧 先將這個粉跟這個糖倒進去碗裡面攪拌 第二個步驟 把豆漿加熱到滾的狀態 洋車前子粉加入熱液體中比較不會結塊 現在豆漿已經滾了 我把火關掉 再來把豆漿倒到碗裡面來 邊倒邊攪 邊倒邊攪 比較不會結塊 攪起來成團狀 有阻力就好 像這個樣子 其實就可以吃了 但是我們把他加熱之後 口感會更像麻糬 開小火 開最小的火 放上來 倒進去鍋子裡面 把他攪拌一下 我這個鍋子是不沾鍋 如果不是不沾鍋的話要加一點油 邊加熱邊攪 像這樣子 剛開始加熱的時候 刺下去中間會有一個洞 但是把他邊加熱邊攪之後 他會有不一樣的狀況 加熱到這個狀態 我從中間刺下去 他不會輕易刺出一個洞的時候就好了 把他盛起來 這一碗是花生粉加赤藻糖醇 要吃的時候先把這碗攪拌均勻 麻糬沾著吃就可以了 麻糬加花生粉全部吃掉只有51大卡 喜歡影片請訂閱 和讚 分享 臉書粉絲專頁 淳手藝 品味生活 謝謝收看 English subtitle~ This mochi is very low in calories It is also very simple Let's get started right now Pour this powder and this sugar into a bowl and mix The second step is to heat the soy milk to a rolling state Psyllium powder is less likely to agglomerate when added to hot liquids Now that the soy milk is boiling, I turn off the heat Then pour the soy milk into the bowl and stir while pouring Stir while pouring, it will not agglomerate Stir it up into a ball, it is good to have resistance You can actually eat it like this But when we heat it up, it tastes more like mochi open fire open the smallest fire put it up Pour into the pot stir him up My pan is non-stick If it is not a non-stick pan, add a little oil Stir while heating Like this, when it first started heating There will be a hole in the middle But after heating and stirring him He will be different heated to this state I stab in the middle It's good when he doesn't pierce a hole easily pick him up This bowl is peanut flour plus erythritol Mix the bowl well before eating Mochi can be eaten with dipping Mochi and peanut flour eat all and only 51 calories If you like the video, please subscribe and like and share Facebook Page 淳手藝 Artistry 品味生活 Thanks for watching