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풍천도 SLD 전강 야나기바 사시미칼 손연마 柳刃 本刃付け 숫돌에 칼을가는선비

#사시미칼 #숫돌연마 #풍천도 풍천도 SLD 야나기바 사시미칼 입니다. 국내 유명 수제브랜드인 풍천도의 2세대 사시미칼 입니다. 풍천도는 하이스 전강 칼을 제작하는 회사 입니다. 1세대 사미미칼은 경도가 높아서 연마에 애를 먹은 분들이 많았습니다. 하지만 한번 갈아 놓으면 유지력이 극강이라서 인기가 높았습니다. 이번 2세대의 강재 역시 SLD 전강으로 경도 역시 이전 세대 보다 조금 높아졌습니다. 풍천도 홈페이지의 설명에 따르면 이번 2세대는 강재 뿐 만 아니라 칼의 면처리, 칼등 마감, 손잡이 변경, 칼의 디지인 등등 모든 면에서 풀 체인지를 했다고 합니다. 당연히 이전 세대 보다 가격도 높이 책정되었습니다. 현재 주문량이 너무 많아서 홈페이지 주문 링크는 닫아놓은 상태인 듯 합니다. 이번 영상의 칼은 앞서 설명하였듯이 SLD 전강 야나기바 270mm 입니다. 구매한 지 얼마 되지 않은 칼로 보이며 직접 면잡이(혼바즈케)를 하시다가 막혀서 저에게 의뢰를 주신 것 같습니다. 도면 앞면에 거친 숫돌의 흔적이 많이 보이고 시노기 라인 중간에는 조그마한 상처도 있습니다. 이런 상황을 감안하여 혼바즈케 작업을 진행했습니다. 숫돌 손연마에 사용한 숫돌은 다음과 같습니다. 나니와 GC 220방 아라토쿤 PA 220방 이마니시 WZ 400방 나니와 DX 프로 1000방 나니와 청숫돌 2000방 아라시야마 6000방 즐겁게 시청해 주시고 숫돌 손연마 관련 문의는 언제든 칼선비에게 해 주시면 늦더라도 답변 드리겠습니다. 감사합니다^^ 네이버 블로그: https://m.blog.naver.com/kal-sunbi 네이버스토어: http://smartstore.naver.com/kal-sunbi 카카오채널: http://pf.kakao.com/_VxiCIs --------------------------------------------- 칼을가는선비 KAL-SUNBI 부산 동래구 충렬대로 107번길 54 럭키쇼핑 1층 15호 (우리은행 입구에 있어요) [email protected] 010-3644-0916