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Bratapfel Marmelade oder doch Kuchenfüllung? Köstliches Multitalent!

*Zutaten : 750 gr fein gewürfelte Apfel 250 ml Apfelsaft 2 EL brauner Zucker 500 gr weißer Zucker 20 gr Pektin Saft von 1 Zitrone 1 Vanilleschote 1 Zimtstange 3 EL Rosinen, in Saft oder Rum eingeweicht 50 gr gehackte Mandeln Ein Schuß Amaretto oder 2-3 Tropfen Bittermandel Zucker und Pektin können durch 500 gr Gelierzucker 2:1 ersetzt werden. 20 Minuten bei 90 Grad einkochen. Nach dem abkühlen kann es sein das die Apfel Stückchen oben aufschwimmen, das stellt kein Problem dar, wenn ein Glas geöffnet wird, einfach umrühren. Hier der Link zum Video Apfelessig    • Apfelessig - die Abfälle  nutzen stat...   Wenn ihr über den folgenden Link eure Gläser oder Einkoch Zubehör bei der Gläser und Flaschen GmbH bestellt, bekommen wir eine kleine Provision, ohne das ihr mehr dafür zahlen müsst: https://bit.ly/3O2BFJ9 Rührschüssel aus Edelstahl*https://amzn.to/3fGYeF2 BIO Ceylon Zimtstangen *https://amzn.to/3fCqBEk BIO Vanille *https://amzn.to/3DAfRPM Natura 100% Apfelpektin *https://amzn.to/3OjiyuB Kochblume Löffelablage*https://amzn.to/3NdNpGO Weck Einkochgläser Tulpenform 370ml *https://amzn.to/3dkUPuk Weck Einkochgläser Tulpenform 220 ml *https://amzn.to/3sXMmRT Jumbotopf mit Glasdeckel *https://amzn.to/3fOApYA Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: Einkochset Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF (kleines Budget) Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://amzn.to/3DUVGga (mittleres Budget) Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://amzn.to/3y0x4i9 (größeres Budget) Meine Einkoch Bibel: *https://amzn.to/3ycg2Mb WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://amzn.to/3dYQtWV 3 Teiliges Trichter Set *https://amzn.to/3xdGg2L Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links, wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank❤