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Pão sem glúten de fermentação natural - apto a celíacos e intolerantes ao glúten 4 года назад


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Pão sem glúten de fermentação natural - apto a celíacos e intolerantes ao glúten

RECEITA COMPLETA AQUI: https://criarcomercrescer.com/2020/04... Depois do fermento natural e do pão de fermentação natural com glúten, na semana passada partilhei como fazer fermento natural sem glúten ( aqui: https://criarcomercrescer.com/2020/04... ) , e hoje vou partilhar a minha primeira receita de pão sem glúten de fermentação natural. Sim, isso! Leram bem! Eu que não era dada a estas coisas sem glúten, senti que precisava de o fazer por vocês. E não é que estou a amar o processo? Tenho adorado experimentar receitas sem glúten! Claro que tem sido um desafio e preciso de testar mais do que uma receita com glúten, mas é tão gratificante. Querem aprender? Então vamos lá! Ingredientes: 200 grs farinha de arroz 100 grs farinha de aveia (ou sarraceno) 50 grs flocos de aveia 100 grs amido de tapioca (milho ou de batata) 2 colheres de sopa sementes de linhaça (moídas (14 grs)) 3 colheres de sopa psyllium ((17 grs)) 7 grs sal 100 grs fermento natural sem glúten (1 pacotinho granulado ou 1 cubo de fermento de padeiro sem glúten) 500 grs água _________________________________________________________________ Se gostaram e não querem perder pitada siga-nos: Facebook- https://goo.gl/EsihfW Youtube- https://goo.gl/2ejCk8 Pinterest- https://goo.gl/RZBbAs Instagram - https://goo.gl/N6wuFr Beijinho Sofia Carvalho Fotografia e vídeografia

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