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Himmlisch zarte Zitronen-Sahnetorte mit Buttermilch | Rezept von Sugarprincess

Diese Zitronen-Sahnetorte ist traumhaft zart, schnell und einfach zubereitet und schmeckt unwiderstehlich fluffig und cremig-schmelzend zugleich. Die köstliche Buttermilch-Sahne-Creme ist sagenhaft lecker und seit ich diese Torte vor einigen Jahren zu meinem 40. Geburtstag zubereitet habe, gehört sie zu meinem festen Repertoire. Probiert sie unbedingt aus - sie ist absolut traumhaft und ihr werdet sie lieben!!! Das vollständige Rezept zum Nachlesen und zum Ausdrucken findet ihr ab Sonntag 10 Uhr wie immer bei mir auf dem Blog: https://sugarprincess-juschka.blogspo... Hier habe ich für euch aber schon einmal die Zutaten, damit ihr am Sonntag gleich mit dem Backen loslegen könnt... Viel Spaß dabei und schickt mir gerne eure Fotos - ich veröffentliche ab jetzt immer mal wieder einige in meinen Videos! Zutaten: Für den Biskuit: 4 Eier (Größe M und zimmerwarm) 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver Alternativ könnt ihr natürlich auch meinen hellen Biskuit zubereiten - der wird höher als dieser hier und lässt sich leichter zwei Mal horizontal schneiden:    • Biskuitboden einfach und schnell selb...  . Wenn ihr den Boden nur einmal schneiden wollt, ist es kein Problem, diesen hier zu nehmen. ;-) Für die Zitronen-Buttermilch-Sahne-Creme: 8 Blätter Gelatine 300 ml Buttermilch 150 g Zucker 1 Bio-Zitrone, den Abrieb davon 110 ml Zitronensaft (Saft von ca. 2 bis 3 großen Zitronen) 600 g Schlagsahne Für die Dekoration: 200 g Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 bis 2 EL Vanillezucker 16 Zitronenscheiben-Viertel zur Dekoration Wer mag, kann zusätzlich noch Zitronenscheiben-Hälften ringsum am Rand der Torte andrücken - das sieht auch sehr hübsch aus! Zu Ostern kann man Marzipanrohmasse mit etwas Puderzucker verkneten, das Marzipan ausrollen und Mini-Hasen oder Mini-Ostereier ausstechen und auf die Zitronenviertel legen (das Ausstecher-Set habe ich euch weiter unten verlinkt). In die Mitte der Torte kann man dann auch noch einen Schokohasen aus weißer Schokolade und weiße Ostereier platzieren - das sieht auch sehr hübsch aus! Mein Rezept habe ich vor Jahren schon nach diesem Chefkoch-Rezept von Susione abgewandelt: https://www.chefkoch.de/rezepte/11029.... ********************************************************************** Mein Equipment habe ich euch weiter unten direkt über mein Amazon Affiliate Programm verlinkt. Kauft ihr über einen dieser Links ein (egal was), kostet es für euch nicht mehr, aber ich bekomme eine kleine Provision. Ihr unterstützt damit meine Arbeit hier auf Youtube und auf meinem Blog. Dankeschön! Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen und wenn ihr Fragen haben solltet, stellt sie mir einfach in den Kommentaren! Süße Grüße, Eure Yushka - Sugarprincess #zitronensahnetorte #zitronentorte #sugarprincess *********************************************************************** Viel Spaß beim Nachbacken! *********************************************************************** Mein Video dürft ihr gerne mit euren Freunden, der Familie und in euren Gruppen teilen! P.S.: Zeigt mir eure Torten auf Facebook und Instagram mit dem Hashtag #sugarprincessy! Ich freue mich auf eure Fotos! *********************************************************************** Ihr findet mich auch überall hier (Facebook, Instagram, Blog, Twitter, Google+): https://linktr.ee/sugarprincessy. *********************************************************************** Meine Backhelfer: Kitchen Aid in Liebesapfelrot: http://amzn.to/2oMsDDp* Kitchen Aid in Seidenpink - Vorteilsset (mega toll!!!): https://amzn.to/2Dbrmh5* Springform mit 26 cm Durchmesser: https://amzn.to/2WgoWVp* Tortenmesser: https://amzn.to/2WCyL0d Tortenplatte: https://amzn.to/2TVTjUr* Tortendrehplatte: https://amzn.to/2CIBUnR* Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): https://amzn.to/2WGyWb1* Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): https://amzn.to/2WzekkL* Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): https://amzn.to/2HAuCX6* Spritzbeutel: https://amzn.to/2TmHPnL* kleine Winkelpalette: https://amzn.to/2WbgVkC* Teigkarte: https://amzn.to/2TQfPhJ* Tortenretter: https://amzn.to/2Tql9Dl* Tortenring: https://amzn.to/2CtmoM7* Ausstecher-/Dessert-Ring-Set: https://amzn.to/2UJSQEk* Mini-Oster-Ausstecher-Set: https://amzn.to/2DfSb3H* Mein Equipment: Kamera: Canon Legria HF G 40: http://amzn.to/2CXzAqe* Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/2oRCR5w* Licht: Softbox Set Neewer: http://amzn.to/2oQmYMi* *Amazon Affiliate Links *********************************************************************** Besonders bedanken möchte ich mich bei Wolf und bei meinen Ältesten Johannes und Sophie, die mir beim Drehen immer den Rücken frei halten und mich unterstützen, wo sie nur können. Auch bei Clara, Jakob, Dorothea und besonders bei Jo möchte ich mich für die Unterstützung bedanken. Ihr seid alle einfach wunderbar!