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Cassoni o Crescioni - una vera bontà - Sfizi & Delizie

Oggi andiamo in Romagna per preparare un goloso street food: il crescione o cassone. Altro non è che una piadina farcita con un ripieno caldo e goloso che va da quello con le erbette di campo a quello con patate e salsiccia o pomodoro e mozzarella. Si può servire caldo o tiepido e ci si può sbizzarrire coi ripieni! Collegamenti utili: 👉🏻 Per iscriverti al canale:    / sfizidelizie   👉🏻 Facebook:   / sfizi-delizi.  . 👉🏻 Instagram:   / sfizi.e.delizie.  . 👉🏻 TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMedDSfnb/ 👉🏻 Amazon Store Sfizi & Delizie: https://www.amazon.it/shop/sfizidelizie 👉🏻 Abbonati a questo canale per accedere ai vantaggi:    / @sfizidelizie   🇮🇹 Lista degli ingredienti: - 500 g di farina 0; - 70 g di strutto; - 110 ml di acqua; - 110 ml di latte; - bicarbonato; - 5 g di sale; Per il ripieno: - erbette di campagna; - pancetta; - aglio; - olio; - patate; - salsiccia; - scamorza; - passata di pomodoro; - mozzarella; - sale; - origano; - prosciutto cotto. 🇬🇧 List of ingredients: - 500 g of 0 flour; - 70 g of lard; - 110 ml of water; - 110 ml of milk; - bicarbonate; - 5 g of salt; For the stuffing: - country herbs; - bacon; - garlic; - oil; - potatoes; - sausage; - scamorza; - tomato puree; - mozzarella cheese; - salt; - Origan; - baked ham. 🇫🇷 Liste des ingrédients : - 500 g de farine 0 ; - 70 g de saindoux ; - 110 ml d'eau ; - 110 ml de lait ; - le bicarbonate ; - 5 g de sel ; Pour la farce : - les herbes du pays ; - lard; - ail; - huile; - pommes de terre; - saucisse; - scamorza; - purée de tomates; - fromage mozzarella; - sel; - Origan; - jambon cuit. 🇩🇪 Zutatenliste: - 500 g Mehl 0; - 70 g Schmalz; - 110 ml Wasser; - 110 ml Milch; - Bikarbonat; - 5 g Salz; Für die Füllung: - Landkräuter; - Speck; - Knoblauch; - Öl; - Kartoffeln; - Wurst; - Scamorza; - Tomatenpüree; - Mozzarella Käse; - Salz; - Origan; - gebackener Schinken. 🇪🇸 Lista de ingredientes: - 500 g de harina 0; - 70 g de manteca de cerdo; - 110 ml de agua; - 110 ml de leche; - bicarbonato; - 5 g de sal; Para el relleno: - hierbas del campo; - tocino; - ajo; - aceite; - papas; - embutido; - estafador; - Pure de tomate; - queso mozzarella; - sal; - Orígano; - jamon cocido.