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안녕하세요 김밀란입니다 오늘은 볼로냐식으로 만드는 라구, 라구 볼로네제 입니다 우리가 가장 익숙한 형태로 알고 있는 미트소스, 라구는 바로 볼로냐 지방의 방식으로 만든 라구인데요 오늘 이 라구를 어떻게하면 제대로, 맛있게 만들 수 있는지 자세하게 알려드릴게요 0:00 인트로 0:05 재료 리스트 0:10 재료 손질 2:24 조리 시작 - 고기 볶기 4:54 야채 볶기 7:10 소스 끓이기 8:50 완성 사용한 도구 정보 칼 https://www.amazon.it/MostroMania-Col... De buyer 소테팬 AFFINITY https://www.amazon.it/gp/product/B000... 클래스 101에서 파스타강의를 진행하고 있습니다 관심이 있으신 분은 아래 주소로 가시면 됩니다 https://class101.app/e/kimmilan-class 또한 이탈리아 가정식 강의를 진행하고 있습니다 !!클래스 101 이탈리아 가정식을 배우시고 싶다면 아래의 주소로 https://class101.app/e/milankim-class 제 첫 번째 쿡북이 나왔습니다!! 파스타 책입니다 아래는 단축 링크입니다 yes24 https://url.kr/2jbxgl 교보문고 https://url.kr/fuq582 #라구볼로네제, #이탈리아요리