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Soupe de yaourt à la menthe et au beurre fondu (Yayla çorbası)
1 год назад
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Soupe de yaourt à la menthe et au beurre fondu (Yayla çorbası)
Soupe de yaourt facile et rapide à réaliser. Pour environ 4 personnes : 1 verre de riz 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine 5 cuillères à soupe de yaourt grec 4 verres d'eau 2 cuillère à soupe de menthe séchée du beurre fondu à la casserole (la quantité varie en fonction de vos gouts). Yayla çorbası, également connue sous le nom de yoğurtlu çorba, est une soupe au yogourt turque souvent accompagné de menthe séchée ainsi que beurre. C'est une recette simple à réaliser et qui est idéale pour se réchauffer en hiver.
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