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[大C廚房] 蔥花蝦米腸粉配特製甜醬油 [HK, TW, CN, Eng Sub]

這次我會分享一個布拉腸粉的食譜。還有，吃腸粉怎麼能缺少那個醬油呢？我會在這裡教你做美味的甜醬油，相信你一定會喜歡的。 分享影片:    • [大C廚房] 蔥花蝦米腸粉配特製甜醬油 [HK, TW, CN, Eng ...   ============ 材料介紹 =========== 腸粉: 粘米粉 Rice Flour 76 g 粟粉 Corn Starch 43 g 生粉 Potato Starch 14.5 g 生油 Oil 1/4 tbsp 鹽 Salt 2 g 水 Water 105 ml 水(後加) Water (dilution) 275 ml 熟油 Cooked Oil 適量(appropriate) 蔥花 Green Onion 適量(appropriate) 蝦米 Dried Shrimp 適量(appropriate) 甜醬油: 芫茜莖 Coriander Stem 2 pcs 生抽 Light Soy Sauce 19 ml 老抽 Dark Soy Sauce 6 ml 美極醬油 Maggi Seasoning 6 ml 砂糖 Sugar 19 g 雞粉 Chicken Powder 4 g 水 Water 57 ml #dimsum #點心 #點心食譜 =============================== 分享影片:    • [大C廚房] 蔥花蝦米腸粉配特製甜醬油 [HK, TW, CN, Eng ...   部落格: http://bickitchen.pixnet.net/blog/pos... 訂閱頻道:    / @thebickitchen   =============================== 「Audionautix」創作的「Acoustic Guitar 1」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/...) 授權使用 演出者：http://audionautix.com/