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【新たにチャレンジ！】顔が見える小麦を使った麺づくり

生産者の方々・JAの方々のご協力を得て、播種（播種：種まき）から収穫までの様子をYouTubeで公開！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝株式会社デリモでは、2024年秋から販売する新商品の中で、「顔が見える小麦」※1 を使った商品を販売開始します！ ※1 生産者の方がわかる小麦のことを指します ※すべての商品に使用いたしませんので予めご了承ください顔の見える小麦を取り扱うのは、デリモでも初めてのチャレンジ！デリモ開発部では、こまめに産地に訪問して直接生産者の方と畑の様子や栽培・生育の状況などを伺ってきました。普段何気なく目にしている「小麦」。デリモで今年の秋冬から新たに取り扱う「小麦」。さまざまな小麦の種類がありますが、小麦の栽培がどのように行われているかもぜひひとつの雑学として御覧ください♪ #デリモ　#小麦　#小麦粉　#製麺　#埼玉県　 #自社製麺　#顔が見える #ものづくり　#生産者　#動画　#紹介　#栽培

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