Скачать с ютуб Рецепт овощной курмы в хорошем качестве

Рецепт овощной курмы

Рецепт овощной курмы Ингредиенты Картофель -2 шт. Фасоль -5 или 6 шт. Морковь -2 шт. Листья кориандра - одна полная ладонь Зеленый горошек — 5 ст. Лук репчатый -2 шт. Зеленый перец чили - 3 шт. Имбирь -1 шт. Чеснок -5 или 6 шт. кокосовая стружка – 1 стакан Орех кешью-8 или 9 шт. Порошок куркумы — 1 ч. л. Корица-1 шт. Кардамон-3шт Гвоздика-2-3 шт. Черный перец -1 ч. л. Семена фенхеля — 1 ч. л. Масло -2 или 3 ст.л. Соль -1 или 2 ч.л. Метод Во-первых, мы должны очистить и нарезать все овощи, такие как картофель, морковь и бобы, отложенные в сторону. Разогреть масло в сковороде, добавить корицу, кардамон, гвоздику и семена фенхеля, хорошо их обжарить. Добавьте нарезанный лук, зеленый перец чили, черный перец, имбирь, чеснок и орехи кешью и хорошо обжарьте. Затем добавьте тертый кокос и порошок куркумы, обжарьте и хорошо обжарьте, отложите в сторону. Нагрейте воду в кастрюле, добавьте очищенный зеленый горошек. Затем добавьте нарезанные овощи, такие как картофель, морковь и фасоль, хорошо их обжарьте. Затем посыпьте солью и порошком куркумы, хорошо перемешайте и варите, пока не появятся овощи и зеленый горошек. стать мягким. Теперь мы перемололи жареную кокосовую смесь в мелкую пасту и добавили немного воды, хорошо перемешайте и поставьте. в стороне. Нагрейте сковороду, добавьте измельченную кокосовую пасту и воду, приготовленные овощи и зеленый горошек и перемешайте. ну и готовили хорошо. Наконец весенние листья кориандра. Снимите с огня и отложите Подавайте и наслаждайтесь овощной курмой с аппамом.