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【Ocrasi公式 蒸し活レシピ】電気蒸し器O'MUSUで作る「大根と豚バラのミルフィーユ蒸し」

O’MUSUで作る【豚バラと大根のミルフィーユ蒸し】をご紹介！ 低温でじっくり蒸すことで、大根と豚肉の旨みがギュッと濃縮されて絶品です✨ しかも豚肉がしっとり柔らか😋 【作るときのpoint】 １、低温蒸しですが、必ず最初は1000Wで蒸気を十分に上げてから保温300Wで蒸してください。 ２、タレにお好みでラー油や、唐辛子（粉末）を加えてピリ辛にアレンジしても◎ ３、クッキングシートは汁漏れを防ぐ為、大きめにカットしてください。 【材料】（2人分） ・大根…1/3本 ・豚バラ肉薄切り…200g ・塩胡椒…少々 ・小ネギ…適量 タレ A・ごま油…小さじ1 A・すりおろしニンニク…小さじ1/4 A・蒸した後の出汁…大さじ2 【手順】 １、大根は皮をむき、スライサー又は包丁で薄い輪切りにする。 ２、O′MUSUはあらかじめ1000Wで十分に蒸気をあげておく。 ３、せいろに大きめにカットしたクッキングシートを敷く。 ４、大根→豚バラ→塩胡椒の順に重ねる。 ５、同様に交互に4～5 段重ねクッキングシートで包むように閉じて蓋をする。 ６、タイマーを300Wで20分にセットする。 ７、タイマーがなったら1番上の豚バラに火が通っているか確認する。 ８、蒸した後の出汁とAを合わせてタレを作る。 ９、最後に小ネギをのせたら完成！ 他にもこんな料理作って！ などありましたらどんどんコメントください！ #蒸し料理 #時短 #レシピ 【Ocrasi公式 チャンネル】 https://onl.tw/Lh9EHjQ 【Ocrasi公式Instagram】   / ocrasi_brand   ✨ご購入はこちらから↓↓✨ 【Ocrasi公式オンラインストア】 https://ocrasi.com/