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biscotti di grano saraceno

Consiglio caldamente questi biscotti friabili e leggeri e senza glutine. La ricetta l'ho trovata sul blog "Dulcisss in forno", mi ha incuriosito e l'ho provata subito. Il gusto un po' rustico del grano saraceno si sposa benissimo con la marmellata di mirtilli rossi, ma mi è piaciuto anche l'abbinamento con la marmellata di mirtilli e con quella di albicocca, mentre la ricetta originale suggerisce la marmellata di lamponi. Gli ingredienti sono: - 250 gr di farina di grano saraceo; - 60 gr di amido di mais; - 110 gr di zucchero di canna; - 90 gr di olio di semi; - 1 uovo; - scorza di 1 limone non trattata; - 1 cucchiaino di lievito per dolci; . 1 pizzico di sale; - 100 gr di marmellata di mirtilli rossi. Non resta che guardare il video La ricetta completa la trovi su www.unbiscototiralaltro.com Se il mio video ti è piaciuto, metti un "mi piace" e, se non l'hai ancora fatto, iscriviti al mio canale per non perderti i prossimi video. A presto! #unbiscottotiralaltro #biscotti #biscottifattiincasa #granosaraceno #biscottidigranosaraceno #biscottisenzaglutine #senzaglutine #biscottifarciti #ricettafacile #unbiscottotiralaltro #biscottifarciti #glutenfree #cookies #ricetta