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まかない料理【台湾まぜそば】元まぜそば屋が作る絶品レシピ

まぜそばレシピコンテスト全国優勝経験のあるライさん！ 今回は家庭でも作りやすい「台湾まぜそば」を紹介致します。 日本一に輝き、メディア出演なども経験しラーメンの業界にいれば実績も生かせたと思いますが、それを捨ててイタリア料理の世界に飛び込んできた覚悟を僕は尊敬しています。 家庭でも楽しみやすく～・・・と考えたレシピですので是非作ってみてください♪ めっちゃ美味しいです（語彙力） ◆台湾まぜそば実食編↓    • まかない実食編【台湾まぜそば】   ◇ライさんのInstagram https://www.instagram.com/rye_on_king... 【使用材料　１人前】 （台湾ミンチ） ・豚ひき肉　　　５０ｇ ・醤油　　　　　小１ ・みりん　　　　小１ ・チリパウダー　小１ ・豆板醤　　　　小1/2 （まぜそばのタレ） ・醤油　　　　　大２ ・みりん　　　　大１ ・胡麻油　　　　大１ ・豆板醤　　　　小１ （トッピング） ・ニラ・白ネギ・青ネギ・のり ・かつお粉・卵黄・台湾ミンチetc チャンネル登録はこちら↓ ◇   / @chefropia   ◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」 https://amzn.to/38eT0bh ◇２冊目のレシピ本！パスタ３０種「極上パスタ」 https://amzn.to/3bUp73I ◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/ ◇セカンドチャンネル    / @chefropia4958   ◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」    • Chef Ropia’s JOYFUL CUISINE #２「ハンバーグ」...   お店のホームページ（リストランテ　フローリア） ◇https://www.ristorante-floria.com/ ◇Chef Ropiaオリジナルグッズ https://chefropia.official.ec/ ○使用している調理器具・撮影機材など ・新ペティナイフ　https://amzn.to/2RkEkSR ・ぺティナイフ　　https://amzn.to/2LhUkyI ・バラリーニ　フライパン 　 https://amzn.to/2VosxTo ・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶（ソルト缶）　https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石（1000番）　https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石（5000番）　https://amzn.to/2Cf2G7l ・フィスラー鍋セット　https://amzn.to/2S1Mfk9 ・アルミパン　　　https://amzn.to/2FlrjBX ・アルミ平鍋　　　https://amzn.to/2GqeOVl ・鉄フライパン　　https://amzn.to/2LijXPN ・耐熱ゴムベラ　　https://amzn.to/2zZ2Xtk ・キッチンハサミ　https://amzn.to/2FnSYSX ・カメラGH4　　　https://amzn.to/2zZZXgl ・カメラa7iii　　　https://amzn.to/3hIQz4z ・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi ・カメラマイク　 https://amzn.to/2QE7p8R ・編集ソフト　　　adobe premire pro 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 プレゼント、お手紙などの宛先はこちら (※生物、冷蔵便は受け取りができません) 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17階 「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛 ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/ ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter   / ropia515   ◇Instagram   / chef_ropia   ◇music   / ikson   楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com ＃まかない料理　＃まぜそば　＃台湾まぜそば