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Cómo hacer AGUARDIENTE de VINO

#aguardiente #alambique #alcohol #destilador #titocompae En este vídeo muestro como se obtiene aguardiente de vino. Es un proceso sencillo, que requiere de un alambique para realizarlo. Es un proceso que consta de 3 fases: Cabeza, que desecharemos Corazón o flema, que es la parte con la que nos quedaremos Cola, que apenas tiene graduación alcohólica. Corrección de errores: La temperatura de evaporación del alcohol etílico es de 78,4ºC y no de 74,8ºC, como aparece en un rótulo del vídeo. Disculpen el error.

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