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Crostata morbida alle fragole: il dolce facile e veloce che piacerà a tutti!

La crostata morbida alle fragole è un dolce facile da preparare e con un risultato davvero incredibile! INGREDIENTI 400g di farina 00 200g di burro 2 uova 60g di zucchero 1 cucchiaio di latte freddo 10g di lievito in polvere per dolci Un pizzico di sale vanillina 450g di marmellata di fragole Per la lubrificazione: 1 tuorlo 1 cucchiaino di latte PREPARAZIONE Unite la farina con la vanillina e il lievito in polvere. Grattugiate il burro, aggiungete le uova, il latte, lo zucchero, il sale e impastate. Coprite l’impasto e fatelo riposare per 30 minuti. Dividete l’impasto in 2 parti e stendetelo in un cerchio. Fate un segno col un coperchio largo e fate dei tagli nella zona esterna al cerchio. Incrociate le piccole strisce verso l’interno. Trasferite l’impasto nella teglia. Versate la marmellata al centro. Stendete il secondo impasto e tagliate delle strisce da mettere sulla crostata. Bagnate la parte dell’impasto con il tuorlo unito con il latte. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti. Decorate la crostata con lo zucchero a velo. ------------------------------------------------------------------------------------ Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact [email protected] https://video.cookist.it/video/an/Xqf...