Скачать с ютуб چیز کیک انار یخچالی ، خوشمزه و آسان : بدون فر به راحتی یه کیک زیبا درست کن😍 в хорошем качестве

چیز کیک انار یخچالی ، خوشمزه و آسان : بدون فر به راحتی یه کیک زیبا درست کن😍

چیز کیک انار یکی از انواع دسرهای خوشمزه و جذاب است که معمولا برای شب یلدا درست می شود. چیز کیک یا کیک پنیر یکی از پرطرفدارترین دسر‌های دنیاست و از دو لایه تشکیل شده است که لایه اصلی آن از پنیر مثل پنیر خامه‌ای (پنیر خامه ای کم نمک یا پنیر ماسکارپونه و خامه می‌باشد) مواد لازم چیز کیک: بیسکوییت پتی بور: ۲ بسته کره: ۱۲۵ گرم خامه صبحانه: ۲۰۰گرم پنیر خامه ای: ۲۰۰گرم پودر قند: ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری شیر: نصف لیوان آب جوش: ۱.۵ لیوان انار: به مقدار نیاز ژله انار: ۱ بسته طرز تهیه چیز کیک اناری: ابتدا بیسکوییت ها را پودر میکنیم، کره را روی بخار آب به صورت بنماری مایع میکنیم و به بیسکوییت اضافه میکنیم. خوب مخلوط میکنیم و سپس کف قالب کمربندی میریزیم و خوب پخش میکنیم. با پشت قاشق سطح آن را صاف و یکدست میکنیم و با گوشت کوب فشرده میکنیم و نیم ساعت داخل یخچال میگذاریم. برای درست کردن مایه پنیری: ژلاتین را داخل شیر ریخته، وقتی کمی اسفنجی شد روی بخار آب بنماری میکنیم تا ژلاتین مایع شود. پنیر خامه ای را داخل کاسه میریزیم و کمی هم میزنیم. سپس خامه را اضافه و با همزن میزنیم تا بافت آنها باز شود. در ادامه پودر قند را داخل مایه پنیر الک میکنیم و وانیل میریزیم. دوباره هم میزنیم و در ادامه ژلاتین مایع را که خنک شده به مواد قبلی اضافه و هم میزنیم تا یکدست شود. حالا قالب را از یخچال خارج میکنیم سپس مایع پنیری را روی قالب میریزیم و سطح آن را صاف میکنیم. دوباره داخل یخچال میگذاریم حدود ۱.۵ ساعت تا مایع پنیری خودش را بگیرد و سفت شود. برای مایه ژله ای روی کیک: ۱ بسته  ‌ژله انار را با ۱/۵ لیوان آب داغ مخلوط میکنیم، روی بخار آب میگذاریم تا خوب حل شود. بعد اینکه خنک شد ، قالب کیک را از یخچال در آورده، کمی انار روی پنیر میریزیم. سپس نصف ژله خنک را روی آن میریزیم ، داخل یخچال میگذاریم تا ژله نیم بند شود. دوباره بقیه ژله را روی ژله قبلی میریزیم تا انارها کامل فیکس شود. در آخر چیزکیک را ۴، ۵ ساعت داخل یخچال میگذاریم تا ژله کامل خودش را بگیرد. چیز کیک یخچالی ما آمادست، بسیار خوشمزه و جذاب است و مناسب شب یلدا و دورهمی ها. ___________________________________________________________________________ دوستان خوبم کانال آشپزی ما پر از آموزشهای جدید، سریع و خوشمزه هست که با ساده ترین روش توضیح داده شده و تمام هدف ما این هست که همه آموزش ها مختصر و مفید باشه ___________________________________________________________________________ دوستان عزیزم با سابسکرایب و لایک کردن ویدیوهامون به ما انگیزه میدید تا ویدیوهای آشپزی بیشتری تو کانالمون قرار بدیم. ممنون که این ویدیو رو تماشا کردید اگر هنوزسابسکرایب نکردی اینجا رو بزن    / @ashpazshooo   ___________________________________________________________________________ چیز کیک انار چیز کیک چیز کیک یخچالی چیز کیک ساده طرز تهیه چیز کیک #چیزکیک #چیزکیک_انار #چیزکیک_یخچالی #طرز_تهیه_چیزکیک_انار #آموزش_چیزکیک #چیز_کیک #چیزکیک_اناری #چیزکیک_بدون_فر #چیزکیک_شکلاتی