Скачать с ютуб Rotfrukter i ugn - samt lite stekt biff в хорошем качестве

Rotfrukter i ugn - samt lite stekt biff

Ugnsbakade rotfrukter är det perfekta tillbehöret både till fisk- och kötträtter. Potatisarna, palsternackorna och morötterna smakar ljuvligt gott Du behöver: 400 gram Potatis 2-3 palsternackor 4-6st morötter 300 gram Rödbetor Vitlök, ca 2 st klyftor Ingefära, färsk 50 gram Smör 3 msk neutral olja. Salt Peppar Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret på låg temperatur och tillsätt sedan oljan. Stäng av värmen och rör ihop. Skala alla rotfrukter och skär dem i jämnstora bitar. Lägg gärna ner dem i en stor skål. Skala vitlök. Pressa eller krossa dem. Skala ingefära och riv den fint över rotfrukterna. Tillsätt vitlöken, salt, peppar och den smälta smör/olja-blandningen. Blanda och häll över i en stor form/bakplåt. Rotfrukterna ska tillagas i ugnen ca 60 min. Ta ut dem ur ugnen var 20:e minut och rör om dem. Efter 60 min bör dem ha fått fin färg, låt dem annars vara inne i ugnen en stund till.