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Recette Indienne LABRA Mijoté De Légumes 𑁍 Pankaj Sharma

Voici une recette de mijoté de légumes indien, appelée Labra, typique de la région du Bengale. Une recette végétarienne filmée dans ma cuisine. Les ingrédients : 150g de patate douce 100g de pomme de terre 200g d'aubergine 150g de courgette 100g de radis 100g d'haricots verts 1 tomate 1 piment doux frais 1 cuillère à soupe de Panch puran 2 gousses de cardamome verte 1 feuille de laurier 10g de gingembre frais 1 cuillère à soupe de piment rouge doux ou fort en poudre 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre 1 et 1/2 cuillère à soupe de curcuma en poudre 1 cuillère à café de fenouil en poudre 1 cuillère à soupe de Ghee 1 cuillère à café de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'eau de l'huile de lin du poivre gris moulu du sel ... La suite de la recette sur mon blog : https://www.pankaj-blog.com/2023/08/r... #Labra #recetteIndienne #cuisineVégétarienne 📚 Mes livres de cuisine indienne : https://www.pankaj-blog.com/livre-de-... Pour me suivre : FB :   / cuisine.indienne.vegetarienne   TW :   / pankajune   𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 Pour se procurer les épices indiennes, vaisselle et décoration indiennes : https://www.pankaj-boutique.com 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 𑁍 Bon appétit et à bientôt !