Скачать с ютуб SOP SAUDARA KHAS MAKASSAR ,, JAMIN ASLI ENAK в хорошем качестве

SOP SAUDARA KHAS MAKASSAR ,, JAMIN ASLI ENAK

Selamat datang di dapur saya.... Sop saudara merupakan kuliner khas makassar yang berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi yang disajikan dengan bahan pelengkap seperti soun, perkedel kentang, jeroan sapi serta taburan bawang goreng merah dan irisan daun bawang ● RESEP PEKEDEL SOP SAUDARA BAHAN : 175 gr kentang goreng haluskan 2 gr kunyit bubuk 3 gr bawang putih goreng 6 gr bawang merah goreng 1 gr merica bubuk 1 gr kaldu jamur 2 gr garam 25 gr telur (sisa nya pakai utk celupan perkedel sblm di goreng) 35 gr tepung tapioka ● RESEP SOP SAUDARA BAHAN : 500 kg daging 1 butir telur + 150 ml air kocok rata BUMBU UNTUK REBUS DAGING : 2 helai daun salam 2 helai daun jeruk 2,5 gr kayu manis 1 btg sereh geprek 20 gr lengkuas geprek BUMBU HALUS KELOMPOK 1 : 75 gr bawang merah 50 gr bawang putih 10 gr jahe 13 gr lengkuas 13 gr sereh (3 batang) 6 gr kunyit 2 buah cabe merah besar rebus lalu blender haluskan tersendiri BUMBU HALUS KELOMPOK 2 : 10 gr ketumbar 15 gr merica 0,5 gr jinten 1/4 biji pala BUMBU LAINNYA : garam lada kaldu jamur BAHAN PELENGKAP : soun perkedel kentang paru goreng (optional) daun bawang bawang goreng jeruk nipis kecap sambel CARA BUAT : Simak videonya...... ● Untuk cek resep resep lainnya klik :    / fentania