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Schwarzer Knoblauch & Fermentierter schwarzer Senf selber machen

Die gesundheitlichen Vorteile des schwarzen Knoblauchs wie seine anti-diabetische, entzündungshemmende, krebshemmende und antiallergische Wirkung sind wissenschaftlich untersucht. Die erhöhte Bioaktivität des schwarzen Knoblauchs wird in Ländern wie Südkorea, Japan und Thailand schon seit Jahrhunderten genutzt. Wenn dir das Video gefällt, drück bitte den "Gefällt mir" Daumen und abonniere meinen Kanal: https://bit.ly/NicoStanitzok INSTAGRAM:   / nico.stanitzok   NEWSLETTER: https://bit.ly/Newsletter_von_Nico ----------------------------------------------------------------------- ALS NÄCHSTES ANSCHAUEN: https://bit.ly/Reis_Koji_Machen https://bit.ly/Milchsäurebakterien_se... https://bit.ly/Backmalz_selber_machen ----------------------------------------------------------------------- REZEPT ZUM NACHLESEN: http://bit.ly/Schwarzen_Knoblauch_und... DÖRRAUTOMAT*: https://amzn.to/3KauiLw SCHWARZER SENF: 12-15 Zehen schwarzer Knoblauch 100 g chlorfreies Wasser 60 g Rotweinessig 60 g Molke (setzt sich z. B. bei Quark oder Buttermilch ab) 80 g schwarze Senfkörner 2 EL Honig 5 g jodfreies Salz ----------------------------------------------------------------------- MEINE AMAZON AUTORENSEITE: https://amzn.to/2TMl0dx ----------------------------------------------------------------------- Intro: (0:00) Schwarzen Knoblauch machen: (1:07) Dörrautomat vs. Reiskocher: (3:51) Schwarzen Senf fermentieren: (4:29) B-Roll: (5:38) Outro: (5:48) ----------------------------------------------------------------------- Musik von Epidemic Sound 30 Tage gratis testen: https://www.epidemicsound.com/referra... Homepage: https://nicostanitzok.de/ Mein Macaron Blog: https://www.mein-macaron.de/ Facebook:   / stanitzok   Mit einem Kauf bei Amazon unterstützt du meine Arbeit als Creator. Nico Stanitzok ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU. Mit (*) Sternchen gekennzeichnete Links leiten dich auf die Webseite von Amazon. Als Amazon-Partner verdiene ich eine Provision, wenn du einem dieser Links folgst und bei Amazon etwas kaufst. Dir entstehen dadurch keine Mehrkosten. Vielen Dank für deine Unterstützung!