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Entremet à la pêche et crème fraîche 2 месяца назад



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Entremet à la pêche et crème fraîche

Cette semaine, nous vous proposons un Entremet à la pêche et à la crème fraiche. Voici un dessert original, facile à réaliser, pour un budget très raisonnable. Il vous faudra des biscuits pour la base, nous avons choisi des sablés aux amandes, mais d'autres variétés de petits gâteaux peuvent parfaitement convenir : petit beurre, meringue, palets , etc. Il est inutile d'imbiber cette première couche, car les fruits vont donner du jus, qui rendra les biscuits moelleux. La deuxième couche sera composée par les fruits, puis par un mélange à base de crème fraiche. Nous vous donnons toutes les astuces pour un parfaite réussite de la recette. Vous pourrez proposer cet entremet comme dessert, ou au goûter par exemple. La vidéo est audio décrite à l'intention des personnes malvoyantes et non-voyantes.

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