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▶️ 𝐒𝐜𝐡𝐚𝐮𝐞𝐧 𝐒𝐢𝐞 𝐬𝐢𝐜𝐡 𝐝𝐚𝐬 𝐠𝐚𝐧𝐳𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐞𝐰 𝐣𝐞𝐭𝐳𝐭 𝐡𝐢𝐞𝐫 𝐚𝐧: https://www.nius.de/episodes/christia... ◀️ Er gehört zu den bekanntesten Restaurant-Kritikern Deutschlands, dabei hat er Mathe und Philosophie studiert! In seinem Restaurant „Tafelhaus“ in Hamburg erkochte er zahlreiche Michelin-Sterne. Als Restaurant-Tester half er zahlreichen Gastronomen aus der Krise. Christian Rach (67) erzählt im Gespräch mit Ralf Schuler, wie es um die Gastro-Landschaft in Deutschland steht und erklärt, warum Corona nicht zwangsläufig für ein Restaurant-Sterben gesorgt hat. ⬇️ Sie haben ein Interview verpasst? Hier geht's zu anderen spannenden Gesprächen: • Schuler! Fragen, was ist Um nichts mehr zu verpassen, abonnieren Sie gerne den YouTube-Kanal und aktivieren Sie die 🔔! Folgen Sie uns schon auf anderen Kanälen? Webseite: www.nius.de Instagram: / ralf.schuler TikTok: / ralf.schuler Facebook: / drumhead.berlin Spotify: https://open.spotify.com/show/0zF2TKV... #fragenwasist #schuler #ralfschuler