Скачать с ютуб របៀបធ្វើនំពារស្នូលទុរេន ( nom pia with durian filling ) N.L Cooking в хорошем качестве

របៀបធ្វើនំពារស្នូលទុរេន ( nom pia with durian filling ) N.L Cooking

សូមស្វាគមន៌ មកកាន់ channel YouTube N.L Cooking ក្នុង វីដេអូនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែករបៀបធ្វើនំពាស្នូលទុរេន 😊❤️ សូមជួយ​ចុច subscribe ផងណាបងប្អូន សូមអរគុណ🙏share ចែករំលែកអោយបងប្អូនយេីង បានឃេីញនឹង ធ្វេីទាំងអស់គ្នាផងណា🙏 ( : Enjoy the show and press subscribe and like button :) channel 👉   / @n.lcooking   **គ្រឿងផ្សំ:ស្នូលសណ្តែក . សណ្តែកចំនួន 200g . ទឹកចំនួន 700ml . អំបិលចំនួន 1/2ស្លាបព្រាកាហ្វេ . ម្សៅពោតចំនួន 20g + ទឹកចំនួន 4ស្លាបព្រាបាយ . ស្ករសចំនួន 180g . ប្រេងឆាចំនួន 70g ** ស្នូលទុរេន: . សាច់ទុរេនកិនហើយចំនួន 300g . ស្ករសចំនួន 45g ពងទាប្រៃចំនួន 12គ្រាប់ ស្នូលសណ្ដែកចំនួន 50g + ស្នូលទុរេនចំនួន 15g +ពងទាប្រៃចំនួន10g = 75g **សំបកខាងក្រៅ: . ម្សៅទូទៅចំនួន 250g . អំបិលចំនួន 1/2ស្លាបព្រាកាហ្វេ . ម្សៅbaking powder ចំនួន 1/2ស្លាព្រាកាហ្វេ . ស្ករសចំនួន 50g . ប័រចំនួន 40g . ប្រេងឆាចំនួន 40g . ទឹកចំនួន 100g យកម្សៅខាងក្រៅទាំងអស់មកថ្លឹង ហើយកាត់ជា12ចំណែកស្មើគ្នា **សំបកប្រេង: .ម្សៅទូទៅចំនួន 163g . ប្រេងឆាចំនួន 69g រួចយកម្សៅទាំងអស់មកថ្លឹង ហើយចែកជា12ចំណែកស្មើគ្នា ចាក់ទឹកពណ៌សម្រាប់ធ្វើម្ហូប ពណ៌ក្រហមចំនួន 1ស្លាបព្រាបាយ + ទឹកចំនួន 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ រួចដុតនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅហើយស្រាប់ 170°Cដុតរយៈពេល 18ទៅ20នាទី ពងក្រហមចំនួន 1គ្រាប់ + ទឹកចំនួន 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ វាយឱ្យបែករួចលាបពីលើនំពារ រួចដុតម្តងទៀតនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅហើយស្រាប់ 170°Cដុតរយៈពេល 5នាទី —————————————————————————— ** Ingredients : mung bean filling . 200g dried mung beans . 700ml of water . 1/2 tsp of salt . 20g of cornstarch + 4 tbsp of water . 180g of sugar . 70g of cooking oil ** Durian filling : . 300g of blended durian flesh . 45g of sugar 12 of salted duck eggs yolk 50g mung bean filling + 15g durian filling +10g salted duck eggs yolk = 75g ** Main Dough: . 250g of all purpose flour . 50g of white sugar . 1/2 tsp of salt . 1/2 tsp of baking powder . 40g of butter . 40g of vegetable oil . 100g of water Weigh all the dough then cut into 12 equal parts. ** Oil Dough: . 163g of all purpose flour . 69g of vegetable oil Then weigh all the oil dough and cut into 12 equal parts. 1tbsp red food coloring + 1tsp of water Bake in preheated oven at 170°C bake for 18-20minutes 1 egg yolk + 1tsp of water mix it and spread it on the nom pia later. Bake again in preheated oven at 170°C bake for 5 mins ❤️❤️❤️Thank you for watching 🙏 ❤️❤️❤️please subscribe thanks 🙏 #NLCooking #នំពារស្នូលទុរេន #nompiadurian