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vs スタミナ納豆

どうもばーおです。 今回はスタミナ納豆を作りました。 学校給食にも出てた思い出の料理です。 めっちゃ美味しいです😋 レシピ　4人分 納豆　ひきわり　　4pc 玉ねぎ　　　　　　1/2個　　みじん切り 万葱　　　　　　　1/5束　　小口切り ニラ　　　　　　　1/5束　　ざく切り ニンニク　　　　　一片　　　みじん切り 生姜　　　　　　　一片　　　みじん切り 挽肉　豚肉　　　　250g 醤油 大さじ3 砂糖　　　　　　　大さじ2 サラダ油　　　　　適量 作り方 1. フライパンに油　適量を敷き、ニンニク、生姜を弱火から炒め香りをだす。 2 .そこに玉ねぎを加え火が入って半透明になるまで炒める 3 .挽肉を加えそぼろ状になるまで炒める 4. 砂糖、醤油を加え味を整える。 5.納豆を加えて、一度わかす。 6.全体馴染んだらニラ、ネギを加える。火を入れて味見。 味を見て足りなければ砂糖、醤油で調整する 7.盛り付け。 ご飯にスタミナ納豆をよそい、お好みで卵黄やお漬物等添えて食べる。 ばーおのプロフ 長崎県島原市生まれ　　料理人になる為に東京に上京。 現在　都内のフレンチレストランで絶賛修行中。　　 簡単に作れる料理や結構本格的なものまで、いろいろ投稿します。美味しい料理や食材の組み合わせが好きなので、そういうの投稿できたらいいなと思います。 地元長崎の文化、食材も発信していけたらと思います。 是非、応援していただけたらと思います。