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Design and Build by Branding Works www.brandingworks-design.com 餐廳地址︰尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1樓 -------- 位於尖沙咀韓式燒烤店 “韓珍” ,最近進行了全店翻新工程,全新的設計,高雅大方,等我帶大家進店內參觀。 進入大門後,背景墙上兩個LOGO 都係重新設計,除保留原有的傳統的字體 “韓珍”外 ,同時加入新設計元素,(BBQ meathouse, Korean Chinese cuisine) 英文字,以配合店舖全新型像。 全店採用深色石木系設計,充分體現沉穩而富有時代感的效果,同時使用不同的燈飾和藝術品襯托,大大提高了空間感,營造出獨特的低調奢華。 進入店內,首先映入眼簾的就是簡約設計的接待處,配合深色岩石磚牆背景和兩邊柔和的燈飾,令人有一種空間轉換的效果,接待處使用深色木紋檯面材質,具有醇厚質感,配合兩邊圓角設計恰到好處地平衡了整體的感覺。 細心留意會發現餐廳引入高級西式扒房專用的乾式熟成櫃,經過熟成後,肉味更加濃郁之餘,質感也更為細緻嫩滑,燒烤起來份外甘香。 沿路走進韓式中華料理廳 (Bong樓),會途經餐廳特色玄關,這裡簡約寧靜舒適,配合經花藝師精心的擺設,是一個非常優雅的打卡位。 韓式中華料理(Bong樓) 進入Bong樓,我的視線被牆上的一幅水墨壁畫所吸引,畫上是韓國濟州島的「漢拿山」,也是韓國人心目中的聖山,對韓國客人來說, 份外有親切感。 開放式燒烤區 開放式燒烤區,以一爐一抽風的窩心設計,減低燒烤油煙的問題,配合深色軟皮座椅,是三五知己放工聚一聚的好去處,小木屋卡座給人家的感覺,最適合情侶和閨蜜談心。 半開放VIP燒烤區 這邊旁邊的半開放VIP房,可容納24位客人,是小型聚會的最佳首選;設計師特意精心挑選多件當代藝術師的作品,好似這件作品,就是來自荷蘭以太陽為題材的藝術作品,在燈光的配合下放射的設計讓人感覺溫暖和充滿光明。 走廊中央掛了一幅風琴式設計的水墨畫,邊行邊觀賞畫作會有漸變的效果,寓意,變幻才是永恆。 VIP房 VIP房中央設置了可移動的屏風,因應客人需要自由開合,並最多可以容納16位客人;如果合上屏風,會變成2間容納8位客人的房間,設計完全符合餐廳業務需要。餐廳韓藉老闆精選的韓國藝術家的藝術品,包含了四季花朵的元素,有豐富的層次,典雅簡約。 設計及裝修工程由Branding Works提供,如果想了解更多裝修及設計資訊, 記得立即訂閱Branding Works志豐工程的you tube頻道。 www.brandingworks-design.com