Скачать с ютуб Боснийские лепешки / вариант приготовления в домашних условиях в хорошем качестве

Боснийские лепешки / вариант приготовления в домашних условиях

Обычно запекают в дровяной печи, это вариант приготовления в домашних условиях. Мятый, сжатый рукой возвращается в первоначальный вид письменный рецепт / состав; 1 кг муки 800 мл воды 10 г сухих дрожжей для хлеба 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара --------------------------------- с небольшим количеством талой воды 10 г хлебных дрожжей и 1 столовая ложка сахара 1 кг муки смешать с 1 чайной ложкой соли замесить тесто добавить 700 мл воды всего 800 мл воды тесто должно быть жидким и липким оставьте тесто подниматься на 1 час замесить и снова оставить на 1 час. для обработки из-за липкости теста используйте много муки разделить примерно на 330-360 г использовать бумагу для выпечки опрыскать небольшим количеством воды посыпать черным тмином запекать в предварительно разогретой духовке при максимальной температуре около 3 мин. также можно посыпать кунжутом (в обмен на черный тмин) используйте доску, чтобы не обжечься вариант с большим количеством муки оберните лепешки тканью, пока они остынут Я буду подавать им «čevapčići» (боснийские фрикадельки на гриле) видео рецепт приготовления «Чевапчичи»    • Čevapčići", Homemade Bosnian sausages...