Скачать с ютуб Fellah Köftesi Tarifi в хорошем качестве

Fellah Köftesi Tarifi

Kanalıma abone olursanız ve videolarımı beğenirseniz sevinirim. Malzemeler Köfte İçin 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Sos İçin Yarım çay bardağı sıvıyağ 6 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Maydanoz Yapılışı 2 su bardağı ince bulgura 2 su bardağı sıcak su ekleyip 10 dakika bekletiyoruz. Bekleyen bulgurun üzerine 1 adet yumurta, 2 su bardağı un, 1 yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Elimizi ıslatarak 10 dk yoğuruyoruz. Elimize misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Serçe parmağımızla ıslatıp ortasına batırıyoruz. Köftelerimiz hazır. Sosu hazırlıyoruz. Tencerimize yarım çay bardağı sıvı yağ, 3 diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip kavuruyoruz. 6 adet domates rendesi ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Sosu pişiriyoruz. Tenceremize 2 litre kaynamış suyu alıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Köftelerimizi pişmeye bırakıyoruz. Köftelerimizi 20 dk pişiriyoruz. Hazır olan domates sosuna ekliyoruz. Karıştırıyoruz isteyen bu aşamada maydanoz ekleyebilir. Biz maydanozu üzerine ekledik. Servise hazır. Deneyen herkese afiyet olsun. #domatesliköfte #suluköfte #sosluköfte #bulgurköftesi #salçalıköfte #sarımsaklıköfte #yöreselyemekler