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番婆饼kuih bangkit｜传统炒粉vs烤箱烤粉 这样做真的会bangkit

番婆饼马来语叫kuih bangkit，意思就是会“上升”膨胀的糕点。本期介绍的食谱做出来的番婆饼，烘烤后体积膨胀不少，绝对酥到只融在口，强烈推荐给喜欢番婆饼的朋友。#EngSub Please pull down 💡温馨提醒： 1. 以下配方的番婆饼已足够甜，无需添加额外的糖。喜欢少甜的朋友，建议减少10g的糖粉哦。😊 2. 视频中用棉布包裹混合粉为模具上粉的做法，实际操作起来反而是用刷子沾粉直接涂抹在模具上更为方便。 3. 请用➡️低速⬅️搅拌面团。视频里写“中速”为误植。 番婆饼食谱 : A.混合粉 沙谷粉150g 木薯粉100g 香兰叶 4片 B.新鲜椰丝  一粒*（300g或以上） *视频里用的椰丝是300g C.面团 混合粉  190g 椰奶油  80g 糖粉      60g 食盐      1/8茶匙 蛋黄      1个 ➡️烘烤温度：摄氏150°C ➡️烘烤时间： 25 - 30分钟 Kuih bangkit recipe : A. Mix powder 150g  sago starch 100g  tapioca flour 4 pc   pandan leaves B. Fresh coconut silk 300g or more C. Dough 190g mix powder 80g   coconut cream 60g   icing sugar 1/8 tsp  salt 1             egg yolk ➡️temperature: 150°C ➡️duration: 25 - 30 minutes 💡Gender remind : The following recipe is sweet enough. If you don't want too sweet , it is recommended to reduce the icing sugar by 10g.