Скачать с ютуб Рецепт котлет из свеклы в хорошем качестве

Рецепт котлет из свеклы

Рецепт быстрой закуски – Котлета из свеклы. Ингредиенты Корень свеклы – 3 шт. Картофель – 3 шт. Имбирь — 1 средний Чеснок – 5 или 6 шт. Лук – 2 шт. Зеленый перец чили – 2 шт. Лист кориандра – небольшое количество. Красный молотый перец чили – 1 ст. Гарам масала – 1 ст. Куркума в порошке – ½ ч. л. Солить по вкусу Масло – для жарки. Сначала нам нужно отварить картофель, затем очистить его и размять в пюре, отложить в сторону. Затем раздавите имбирь и отложите чеснок. Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук, измельченный имбирь и чеснок, хорошо обжарьте. Затем добавьте зеленый перец чили и нарезанную свеклу, хорошо обжаривайте в течение 4-5 минут. Затем добавьте порошок красного перца чили, гарам масала, порошок куркумы и соль, хорошо обжарьте. Добавьте картофельное пюре и хорошо перемешайте. Добавьте немного листьев кориандра и пассеруйте в течение некоторого времени. Снимите с огня и переложите в миску. Растолочь сухари в порошок и отложить в сторону. Возьмите миску, добавьте майду, соль и воду, хорошо смешайте их в однородную пасту. Затем берем небольшую смесь из свеклы и готовим котлеты желаемого размера и формы. Затем котлеты в форме обмакнуть в смесь майда. Затем посыпать порошком сухарей, отложить в сторону. Разогреть масло в кастрюле, выложить котлеты из свеклы и жарить, пока они не станут золотисто-коричневыми. Затем положите их в миску и отложите в сторону. Подавайте и наслаждайтесь вкусом свекольной котлеты…