Скачать с ютуб IGA BAKAR KECAP LEMBUT GURIH ENAK | RESEP IGA SAPI HOTEL BINTANG 5 в хорошем качестве

IGA BAKAR KECAP LEMBUT GURIH ENAK | RESEP IGA SAPI HOTEL BINTANG 5

Menu Spesial Iga Sapi Ala Hotel 🌟5, kalo uda hobi masak sekali makan uda bisa tau kira2 pakai bumbu apa jika mau lebih kaya rasa tinggal ditambahin bumbu sesuai selera saja asal asin manis gurihnya pas, membaur semua jangan sampai keasinan atau kemanisan 😬 Bahan-bahan yang digunakan : Bahan untuk rebusan Iga sapi 1,5 kg Daun salam 5 lbr Daun jeruk 5 lbr Lengkuas 1 ruas jari geprek Jahe 1 ruas jari geprek Cengkeh 7 butir Lada hitam butir 10 buah Pala 1/2 butir Bahan Bumbu Tumisan : Bawang merah 10 siung Bawang putih 5 siung Kemiri 3 butir Gula merah 1 bulatan kecil Minyak untuk menumis Bumbu saos dan bumbu kering Saos tiram 2 sdm Kecap manis 5 sdm Kecap inggris 2 sdm Saos tomat 2 sdm Mentega 1 sdm sebagai olesan iga Masako sapi, garam, gula, lada, kaldu jamur secukupnya Proses pembuatan : Rebus iga sapi dengan air sekitar 2 liter masukan bumbu untuk rebusan, saya rebus gunakan panci presto sekitar 20 menit dari bunyi panci presto berdesis lalu diamkan sampai uapnya hilang Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis sampai harus, setelah itu masukan bumbu saos dan bumbu kering, untuk bumbu kering sesuai selera saja dan masukan bumbu aneka saos lalu tambahkan air sekitar 200 ml dan masukan iga sapi yang sudah direbus satukan bersama bumbu sampai air bumbu menyerap kedaging, test rasa lalu siap untuk dibakar setelah agak dingin iganya Setelah itu bakar dengan dikasih olesan mentega bakar sampai sedikit ada gosong dan sajikan Untuk menambah selera saya makan pakai sambal terasi Bumbu sambal terasi hanya, cabe, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi , garam, gula, micin secukupnya ketika sudah halus tumis dengan minyak sampai harum    • Resep Pepes Ayam Bumbu Lengkap | Muda...   Resep Pepes Ayam Bumbu Lengkap | Mudah | Sekali Coba PASTI KETAGIHAN    • Udang Saos Padang Restoran Seafood Te...   Udang Saos Padang Restoran Seafood Terkenal TERENAK | MUDAH | UDANG TETAP GARING    • Resep Tahu Aci Goreng Bumbu Kecap Ped...   Resep Tahu Aci Goreng Bumbu Kecap Pedas | Cemilan Gurih dan Enak | Mudah Banget Cara Buatnya Selamat Mencoba🙏🏼 #igasapibakar #igasapi #igasapipenyet