Скачать с ютуб Savustettu Iberico Kinkku VS Suomalainen Juhlakinkku - Kummasta Tulee Parempi? в хорошем качестве

Savustettu Iberico Kinkku VS Suomalainen Juhlakinkku - Kummasta Tulee Parempi?

Tällä videolla savustan Iberico kinkun ja kokeilen tuleeko siitä parempaa kuin suomalaisesta juhlakinkusta. #Joulukinkku #Pihvimies #Savustettu Laitoin vuonna 2020 jouluksi myös Iberico kinkkua Sous Videllä ja siitä tuli ujosti kuivaa. Tällä kertaa päätin ottaa uusintaottelun tämän kinkkujen kuninkaan kanssa. Jumbon Citymarketista mukaan tarttui myös "kontrollikinkuksi" HK:n Juhlakinkku. Ibericolla oli painoa 7 kiloa ja Juhlakinkulla karvan yli 6 kiloa. Iberico maksaa noin 3 kertaa enemmän kuin HK:n versio, joten hinnassa ainakin voittaa suomalainen selkeällä etumatkalla. Laitoin kummatkin kinkut Weberin SmokeFire pellettigrillissä ensin 85 asteessa noin 7 tunnin ajan, jonka jälkeen nostin lämmöt 100 asteeseen. Ibericon otin pois savusta 67 asteen sisälämmössä ja suomalaisen 75 asteen kohdalla. Kumpikin kinkku oli pakasteena minulle tulleita ja sulatin ne reilun viikon aikana 1 asteisessa jääkaapissa. Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :) Lihat tälle videolle tuli Jumbon K-Citymarketista https://bit.ly/3dcvU9y Mystipuu Liekki laudat https://bit.ly/3FYPL7v Meater+ lämpömittari https://bit.ly/3DVe857 Grilli Weber SmokeFire EX6 GBS https://bit.ly/3c8fGNx Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta https://bit.ly/3uKSwn6 Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista. Pihvifoorumi:   / 2851210098501164   Seuraa minua somessa: Facebook:   / pihvimies   Instagram:   / pihvimies_youtube