Скачать с ютуб Традиционный немецкий торт, в который я влюблена с детства! легкий рецепт! в хорошем качестве

Традиционный немецкий торт, в который я влюблена с детства! легкий рецепт!

🔴 Включите субтитры!!! Перевод был создан с помощью Google Translate. ___________________________________________ Традиционный немецкий торт, в который я влюблена с детства! легкий рецепт! Немецкий торт «Шварцвальд»: простой рецепт с вишней и шоколадом! Привет друзья! В этом видео я покажу вам мой любимый рецепт традиционного немецкого торта - торта Шварцвальд. Этот пирог очень нежный, влажный и простой в приготовлении. Я покажу вам, как приготовить мягкое и воздушное тесто, как сделать сочную вишневую начинку и как приготовить шоколадный ганаш. Вы узнаете, как собрать торт и украсить его шоколадом и вишней. Этот простой рецепт обязательно понравится вашей семье и друзьям! Просто сделайте это, как показано на видео, и у вас все получится. Готовьте с любовью! Ингредиенты: Для вишневой начинки: 240 г вишни без косточек (свежей или замороженной) 150 г сахара 50 г кукурузного крахмала Хорошо перемешать. 150 г вишневого сока или воды Сок 1/3 лимона Дать загустеть, постоянно помешивая. 2 столовые ложки вишневого ликера Накройте пищевой пленкой и дайте остыть до комнатной температуры. Рецепт бисквитного торта: Ингредиенты для теста: 90 г универсальной муки 30 г какао-порошка 1/2 чайной ложки разрыхлителя Все хорошо перемешайте. Для безе-смесь: 6 яичных белков Щепотка соли Взбивайте до образования жестких пиков. 65 г сахара Добавляйте сахар постепенно, небольшими порциями. Взбивайте до образования блестящих пиков. Для смеси яичных желтков: 6 яичных желтков 1 чайная ложка ванильного сахара 65 г сахара 2 столовые ложки теплой воды Взбивайте до образования пены, пока объем не увеличится в 3–4 раза (около 5–7 минут). Добавьте сухие ингредиенты. Аккуратно перемешайте снизу вверх, чтобы сохранить пышность яйца. Добавьте 1/3 смеси безе. Аккуратно перемешайте. Снова добавьте 1/3 яичных белков. Перемешайте. Добавьте оставшуюся меренгу. Равномерно распределите тесто между двумя смазанными маслом формами для выпечки, застеленными бумагой для выпечки. Диаметр формы для выпечки: 20 см. Выпекать при температуре 170 °C (без вентилятора) или 150 °C (с вентилятором) в течение 30 минут. Для крема Шантильи: 325 г взбитых сливок (33-36% жирности, хорошо охлажденных) 100 г сахарной пудры Взбить до мягких пиков. 1 чайная ложка лимонного или ванильного экстракта 1-2 столовые ложки вишневого ликера Тщательно перемешайте, не взбивайте слишком долго. 325 г маскарпоне Кратковременно взбейте (1–2 минуты), чтобы крем загустел, но будьте осторожны, чтобы не образовалось масло. Для зелий: 75 мл кирша 65 г сахара Хорошо перемешайте до полного растворения сахара. Сок 1 лимона 1-2 столовые ложки вишневого ликера Для шоколадного ганаша: 70 г темного шоколада 10 г сливочного масла 50 г взбитых сливок (33-36% жирности) Нагревайте в микроволновой печи 15–30 секунд, пока ингредиенты не расплавятся. Хорошо перемешать. Дать торту постоять в холодильнике 1 час. Настоящее удовольствие! 🤤😋 Приятного аппетита! 💖 Спасибо за просмотр, подписку и обмен информацией! Желаю всем хорошего настроения!!!! ___________________________________________ Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: 📢 Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастлив! Большое спасибо. Подпишитесь на мой YouTube-канал, чтобы не пропустить новые видео    / @leckermitsophiemayer   Уже подписался?! 🔔 Нажмите кнопку вызова, чтобы получать уведомления о новых видео. ___________________________________________ «Производственная музыка предоставлена Epidemic Sound». ___________________________________________ Свяжитесь с Yoola и получите помощь в развитии ваших каналов https://yoola.app/r/98298635621398 #вкусно_с_софи_майер #рецепты #торт See More