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Sterneküche für Zuhause mit Sternekoch Martin Herrmann | Folge 2: Penne Rigate

Rezept: Penne Rigate mit mediterranem Gemüse, Bärlauchpesto, Parmesan und Pinienkerne Rezept für 4 Personen: Zutaten für Penne Rigate mit mediterranem Gemüse: 200 g Penne Rigate 2 rote und gelbe Paprika 10 St. Steinchampignons 15 St. grüner Spargel geschnitten 10 St. gelbe Kirschtomaten 10 St. rote Kirschtomaten 1 St. Aubergine geschnitten mit Schale 200 ml Kraftbrühe 150 ml Tomatensaft ca. 10 g Mondamin mit 25 ml Wasser kalt angerührt Salz Tabasco Zutaten für Bärlauchpesto: ½ Bund Bärlauch 40 g Pinienkerne ½ Knoblauchzehe 50 ml Olivenöl 50 ml Traubenkernöl 100 g geröstete Pinienkerne Salz Pfeffer Verwendetes Kochgeschirr: STONELINE® Edelstahl-Messer-Set: https://www.stoneline.de/messer/edels... STONELINE® Imagination PLUS Bratpfanne 28 cm: https://www.stoneline.de/kochen/pfann... STONELINE® Back to Nature Schneideplatten-Set: https://www.stoneline.de/kuechenhelfe... STONELINE® Back to Nature Grillpfanne 28 x 28 cm: https://www.stoneline.de/kochen/pfann... STONELINE® Gewürzregal: https://www.stoneline.de/kuechenhelfe... STONELINE® Back to Nature Küchenhelfer-Set, 9-tlg.: https://www.stoneline.de/backen/backz... STONELINE® Edelstahl Käse- und Gemüsereibe: https://www.stoneline.de/kuechenhelfe...