Скачать с ютуб ÖYLE BİR TURŞU YAPTIM Kİ YAPMAMLA BİTMESİ BİR OLDU KIŞA KALMADI, ERTESİ GÜNE HAZIR / TURŞU TARİFİ в хорошем качестве

ÖYLE BİR TURŞU YAPTIM Kİ YAPMAMLA BİTMESİ BİR OLDU KIŞA KALMADI, ERTESİ GÜNE HAZIR / TURŞU TARİFİ

Kışlık hazırlıklar ne durumda sizde bilmem ama ben neredeyse hazırım kış artık gelebilir  Bugün de sizlere çok lezzetli bir tarifim var özellikle acı severler için bomba bir tarif diyebilirim  Hazır pazarlarda da bu biberler doluyken hemen alıp yapın derim kışın da afiyetle tüketin İster et yemeklerinin yanında ister kahvaltıda ister kısırın herşeyin yanında o kadar güzel oluyor ki anlatamam çok amaçlı bir turşu yani  Daha fazla uzatmıyorum ve hemen tarife geçiyorum Malzemeler 5 kg acı kırmızı biber (kapya biberlerin biraz küçüğü) 3 su bardağı üzüm sirkesi 2 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı da olur) 3 baş sarımsak 3 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu (alternatif olarak limon da kullanabilirsiniz PÜF NOKTALARI: • Biberlerin sap kısımlarını bir makasla kesin ki kavanozda yer kaplamasın. • Biberlerin uç kısımlarına bir bıçak ile çizikler atın ki sos içerisine nüfuz etsin. • Turşunuz pişerken arada bir karıştırmayı ihmal etmeyin. • Ne kısık ateşte ne de yüksek ateşte yapmayın orta ateşte pişirin. • Biberlerin çok fazla ölmesine müsaade etmeyin aksi halde turşunuzu açıktan sonra karşılaşacağınız durum erimiş ve kabuklarını salmış bir biber olur    • Seri bir şekilde sıcak sıcak kavanozlara doldurun ve ağız kısmını silin. • Hiç kullanılmamış kapak ile kapatın ve ters çevirin. • 1 gün boyunca o şekilde bekletin ertesi gün normal haline getirin. • Güneş görmeyen serin bir ortamda muhafaza edin. • Açılmadığı sürece aylarca hiç bişi olmadan kalır Allah’ın izniyle. • Dilerseniz aylarca bekletin sonra açın yiyin dilerseniz de hemen ertesi hün açın yiyin her türlü enfes oluyor benden söylemesi  AFİYET OLSUN  . . . ENGLISH RECIPE Materials 5 kg hot red pepper (slightly smaller of capia peppers) 3 cups of grape vinegar 2 cups of water 1 cup of oil (also olive oil) 3 heads of garlic 3 tablespoons of rock salt 1 teaspoon of sugar 1 teaspoon lemon salt (alternatively you can use lemon TIP POINTS: • Cut the stalks of the peppers with a pair of scissors so that they do not take up space in the jar. • Scratch the ends of the peppers with a knife so that it penetrates into the sauce. • While cooking your marinade, do not neglect to mix it occasionally. • Do not cook on low heat or high heat, cook on medium heat. • Do not let the peppers die too much, otherwise the situation you will encounter after the pickle is melted and the crusted pepper becomes    • Rapidly pour into hot jars and wipe the rim. • Close and invert with an unused lid. • Leave it there for 1 day, return to normal the next day. • Store in a cool, dry place. • Unless it is opened, it remains without any permission for months, by Allah's leave. • If you wish to wait for months then eat and eat, or open the next funnel, eat all kinds of delicious things to tell me  ENJOY YOUR MEAL KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN:    / @alevturkenalevlemutfakaskna   . . . РУССКИЙ РЕЦЕПТ материалы 5 кг острого красного перца (немного меньше перца капиа) 3 чашки виноградного уксуса 2 стакана воды 1 чашка масла (также оливковое масло) 3 головки чеснока 3 столовые ложки каменной соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка лимонной соли (в качестве альтернативы вы можете использовать лимон ПОДСКАЗКИ: • Обрежьте стебли перца ножницами, чтобы они не занимали место в банке. • Поцарапайте концы перца ножом, чтобы он проник в соус. • При приготовлении маринада не забывайте время от времени смешивать его. • Не готовьте на медленном огне или на сильном огне, готовьте на среднем огне. • Не позволяйте перцам умирать слишком сильно, иначе ситуация, с которой вы столкнетесь после расплавления соленья и превращения в покрытый коркой перец, станет    • Быстро разлейте в горячие банки и протрите ободок. • Закройте и переверните неиспользованной крышкой. • Оставьте его там на 1 день, вернитесь к нормальному состоянию на следующий день. • Хранить в прохладном сухом месте. • Если он не открыт, он остается без разрешения в течение нескольких месяцев, по разрешению Аллаха. • Если вы хотите подождать несколько месяцев, то ешьте и ешьте или открывайте следующую воронку, ешьте всевозможные вкусные вещи, чтобы сказать мне  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА . . . SOSYAL MEDYA HESAPLARIM: İNSTAGRAM: https://www.instagram.com/alewturken3... FACEBOOK:   / alev.turken