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MACARONS PERFEITOS: OS SEGREDOS QUE NINGUÉM TE CONTA! | Faça em casa e sem forno elétrico!

Hoje eu vou te ensinar a fazer Macaron, o doce mais vlaorizado da confeitaria! Eles são deliciosos e super vendáveis! Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer os Macarons e durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção! Não perca nenhum minuto deste vídeo! ****** RECEITA ******* ▪ Macarons 140g de açúcar refinado 100g de claras 125g de farinha de amêndoas ou farinha de amendoim 125g de açúcar impalpável Para rechear, utilize brigadeiro branco em ponto de recheio ou ganaches de sua preferência. ** Rendimento por receita: aproximadamente 30 macarons *** Para saber se os macarons estão prontos, segure o topo deles e balance LEVEMENTE. Se eles não balançarem é porque estão assados. Se você tiver a percepção de que eles ainda estão se mexendo, deixe mais tempo no forno. **************** 🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar: ▪ DOCES FINOS: SUCESSO NAS FESTAS DE CASAMENTO | SUPER lucrativos e VENDEM muito!:    • DOCES FINOS: SUCESSO NAS FESTAS DE CA...   ▪ OS 4 SABORES DE TRUFAS MAIS VENDIDOS! | Sem fogão, sem batedeira!:    • OS 4 SABORES DE TRUFAS MAIS VENDIDOS!...   ▪ SUCESSO DE VENDAS - CONES RECHEADOS | Fácil de fazer, prático e muito lucrativo:    • SUCESSO DE VENDAS - CONES RECHEADOS |...   ▪ TODOS OS SEGREDOS DO BRIGADEIRO CHOKITO! | Delicioso, fácil e prático pra você SURPREENDER!:    • TODOS OS SEGREDOS DO BRIGADEIRO CHOKI...   ▪ TRUFAS PERFEITAS: 4 SABORES COM 1 RECHEIO BASE! | Fáceis, práticas deliciosas e MUITO LUCRATIVAS!:    • TRUFAS PERFEITAS: 4 SABORES COM 1 REC...   ▪ NINGUÉM ACREDITA ATÉ PROVAR ESTE BRIGADEIRO | UMA EXPLOSÃO DE SABORES!:    • NINGUÉM ACREDITA ATÉ PROVAR ESTE BRIG...   📑 Índice do Vídeo: 00:00 O que você vai aprender nesta aula! 01:32 Materiais necessários para fazer Macarons 03:12 Preparo e batimento do Merengue Suíço 05:09 Falando sobre as farinhas 06:21 Macaronage 07:56 Modelagem dos Macarons 10:51 Como assar os Macarons 11:38 Ponto correto dos Macarons 12:46 Recheando os Macarons 13:24 Sugestões de colorização e saborização 14:32 Embalagem 15:08 Dicas importantes para a produção 15:33 Erros a serem evitados 16:20 Validade, conservação, rendimento e Precificação 17:06 Me conta o que achou e deixe o seu gostei Se você gostou desse vídeo, compartilha nos seus grupos de confeitaria e também com os amigos! #macaron #macarons #macaronrecipe #docesfinos #receita #confeitaria #receitafacil #façaevenda #culinária #docesparavender Inscreva-se no Canal e receba as novidades deliciosas toda semana! ▪ Redes Sociais Anelyse Martins Oficial: Instagram:   / anelysemartinsoficial   Facebook:   / anelysemartinsoficial   Tiktok:   / anelysemartins