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El Lugar Que Tu Vas A Abrir Tiene Que Estar Lleno El Primer Día - JEROME REYNES Cap.160

En este video entrevisté a Jerome Reynes, uno de los empresarios gastronómicos más destacados de Chile. Es el fundador de Le Fournil, Cuerovaca, Bocanariz, Chipelibre, Uncle Fletch, Chicken Love You, Krossbar, La Fabbrica y Lulupok. 00:00 Intro 03:30 La idea de crear Le Fournil en Chile 04:25 Primer viaje a Chile 05:49 Cómo financió Le Fournil 06:55 Emprender en Chile siendo Extranjero 07:19 Búsqueda de su primer local 08:12 En Chile no se vendía el pan por unidad si no que por peso 09:11 Formalización del negocio con su socio 10:36 Repartición de la empresa entre los socios 11:53 El nombre de Le Fournil 13:04 Registro de marca en Inapi 15:33 "El plan siempre fue muy ambicioso" 16:02 Alianza con Lan Chile 16:42 "Ahi me di cuenta de que Chile era un país genial para emprender" 18:00 Cómo dieron a conocer Le Fournil 21:09 "Tienes que generar una expectativa" 22:15 Las claves para que un negocio de restaurant sea exitoso 24:05 Marketing de Frustración 25:50 1 año de Chicken Love You gratis a los 50 primeros clientes 27:33 Coherencia entre concepto, nombre y look 30:41 "Yo soy enemigo de la marca blanca" 35:16 Expansión a Brasil 36:38 "Yo como era publicista tenía una frustración que todo dependía de mi tiempo y yo necesitaba incurrir en un negocio recurrente" 38:23 Enfoque al cliente y Cliente imaginario 40:20 "Casi todo el crecimiento de Le Fournil se hizo con reinversión de ganancia" 42:21 El negocio de las Franquicias 47:13 "No todos los negocios son franquiciables" 49:44 El Error de la Concesión de un centro de eventos en Espacio Riesco 52:15 "Estuvimos a punto de quebrar" 57:09 Cuerovaca 59:37 "La única vez que traté de hacer un restaurant pituco me fue mal" Restaurant La Misión 01:03:13 "Un Restaurant tiene que nacer bien desde el primer día" 01:04:51 Experiencia teniendo socios 01:09:39 "Para ser empresario hay que tener una dósis de inconsciencia" 01:11:05 "Delego mucho" 01:11:43 Digitalización y Delivery 01:13:48 Las grandes habilidades de Jerome 01:16:04 Talón de Aquiles 01:17:42 Lo más difícil de tener un restaurant 01:19:30 En qué le gusta invertir 01:20:12 Experiencia haciendo vinos en Francia ✅ Si te gusta este video, ponle un ME GUSTA en señal de apoyo ❤️ ✅ Si quieres ver más entrevistas a emprendedores, SUSCRÍBETE a mi canal 😎 ✅ Si quieres EMPRENDER revisa mis cursos en https://www.emprendedorchile.cl 💪 ✅ Sígueme en INSTAGRAM en   / francois.pouzet   y   / emprendedor.chile   👨🏼‍💼 ✅ Sígueme en TIKTOK en https://vm.tiktok.com/ZMLsn5ueG/ 😜 ✅ Escúchame en SPOTIFY en https://open.spotify.com/show/7KeNxIL... 🎼 #emprendedor #emprendedorchile