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Brioche danesi al cioccolato.veloci da fare e ottime per l’estate 

Brioche danesi al cioccolato.veloci da fare e ottime per l’estate Queste brioche sono molto semplici da fare e più veloci delle classiche brioches. Si possono fare con cioccolato o con l’uvetta Danno tanta soddisfazione e sono divertenti da fare Vi metto qui gli ingredienti che ho usato io e mi sono uscite 48 brioches. Se volete farne meno basta dividere Ingredienti 500 g di farina Manitoba 500 g di farina 00 4 uova  30 g di lievito di birra fresco 200 g di zucchero 300 g di latte 1 Cucchiaino di sale  Una bustina di vanillina Scorza o succo di limone 250 g di burro a pezzetti Crema pasticciera Gocciole di cioccolato o uvetta  Uova con un po’ di latte per spennellare  Forno 180° per circa 20 minuti  Acqua e zucchero per spennellare