Скачать с ютуб Bánh Đúc Gân - DAI - GIÒN - Dễ Làm - Cách Pha Bột Bánh Lên Màu Tự Nhiên Thật Đẹp в хорошем качестве

Bánh Đúc Gân - DAI - GIÒN - Dễ Làm - Cách Pha Bột Bánh Lên Màu Tự Nhiên Thật Đẹp

Nếu mình thích Bánh Đúc Gân, không tìm được chỗ mua bánh làm sẵn hoặc ngại những phụ gia được cho vào bánh thì hãy làm thử công thức này nha. Bánh có độ dai giòn, thơm mùi lá dứa béo nhẹ của nước cốt dừa rất ngon. Nếu mình muốn bánh giòn hơn nữa, mình có thể sử dụng thêm 1 muỗng cà phê nước tro tàu cho mỗi phần bột. Về Muối Nở Nướng - Baked Baking Soda, mình cho vào lò nướng nhiệt 120°C trong 60 phút thì thay thế được nước tro tàu, chất lượng bánh như nhau. Mình cùng vào bếp làm Bánh Đúc Gân với Diễm nhé! 🌿 Nguyên liệu / Ingredients: Khuôn tròn đường kính 22cm / Spring form 22cm diameter ◽️ Bột trắng / White batter 200g bột năng / 200g tapioca starch 10g bột nếp / 10g glutinous rice flour 20g đường / 20g sugar 3g muối / 3g salt 500ml nước cốt dừa / 500ml coconut milk 6g nước tro tàu / 6g lye water [ Hoặc 3g muối nở nướng / Or 3g baked baking soda ] ◽️ Bột xanh / Green Batter 200g bột năng / 200g tapioca starch 100g tinh bột củ dong / 100g arrow root starch 10g bột nếp / 10g glutinous rice flour 20g đường / 20g sugar 3g muối / 3g salt 650ml nước lá dứa / 650ml pandan juice 1/3 mcf tinh chất lá dứa / 1/3 tsp pandan paste Chút màu vàng / Some of yellow food coloring ◽️ Nước đường / The syrup 300g đường thốt nốt / 300g palm sugar 10g gừng / 10g ginger 300ml nước / 300ml water 1 lá dứa / 1 pandan leaf ◽️ Nước cốt dừa / Coconut sauce 400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk 20g đường / 20g sugar 2g muối / 2g salt 4g tinh bột bắp / 4g corn starch Đậu phộng rang / Roasted peanut #diemnauy #banhducgan ____________________________________________ Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?... Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511... Facebook:   / diemnguyen2009   © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy. © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.