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Receita do, famoso, Bolinho de Bacalhau do BAR DO TONINHO - SANTOS - SP Ingredientes: 450 gr de Bacalhau dessalgado em lascas 350 gr de Batata Asterix 2 ovos Salsinha a gosto 1 colher de Azeite Extra virgem Óleo para fritura Passo a passo: 1 - Cozinhe o Bacalhau no vapor por 5 minutos. 2- Cozinhe as batatas com casca na mesma água usada para cozinhar o Bacalhau. 3 - Descascar as batatas e amassar até virar um purê. 4 - Desfiar o Bacalhau. 5 - Misturar o bacalhau, o purê de batatas, o azeite, os ovos e a salsinha formando uma massa lisa e homogênea. 6 - Experimentar e corrigir o sal, se necessário. 6 - Modelar os bolinhos e fritar em óleo a 200 graus de temperatura. 7- Após ficarem bem dourados, retirar e colocar sobre papel toalha para absorver. ----------------------------- 00:00 - Apresentação 03:07 - Receita 14:05 - Bolinho de Bacalhau pronto ----------------------------- Valor da Receita com preços de 2023 ----------------------------- LINKS AMAZON: SUQUEIRA DE CRISTAL https://amzn.to/48Gza75 RIKINTE Tábua de Frios de Madeira Rústica com Varal Parma para Servir Petiscos Pratos Simples Chique Bandeja Churrasco https://amzn.to/3QKjQyK Tábua Varal De Madeira Restaurante Para Servir Frios Petisco https://amzn.to/3G8Pz7Y ----------------------------- ASSISTA TAMBÉM: RECEITA DE SARDELA | • RECEITA DE SARDELA | FÁCIL E DELICIOSA! BOTECANDO EM SANTOS | • OS MELHORES BOTECOS DE SANTOS -------------------------------------------------------------------------------------------- Inscreva-se no canal! Instagram: / noseoslugares ----------------------------------------------------------------------------------------- Sugestões e Parcerias: [email protected] _______________________________________________________ Produzido e editado por Solange Davelli e Humberto Davelli #receitas #comida #gastronomia #bolinhodebacalhau #reidobolinhodebacalhau