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冷やして美味しい！"ジャンボきゅうり"の直煮

育ちすぎのジャンボきゅうりは、まとめて冷めても美味しく食べることのできる直煮（かつお節を直接水に入れて作る煮物）にするのがおすすめ！ 案外飽きない味で、冷たくして美味しいのも食べやすい。冷蔵庫で3～４日日持ちしますので、常備菜としても活用できるかと思います。 *** ▼材料 ・ジャンボきゅうり　…　計600ｇ（今回は3本で600ｇ） ・カツオ削り節　…　8～10ｇほど （調味料）醤油　…　大さじ3と1/2 （調味料）みりん　…　大さじ2と1/2 （調味料）砂糖　…　大さじ2～2と1/2 ※白ごはん.comの該当ページ https://www.sirogohan.com/recipe/kyuu... *** 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ LINE BLOG ▶ https://lineblog.me/sirogohan/ Twitter ▶   / sirogohan_com   白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/ #ジャンボきゅうり #cooking #白ごはんcom 【目次】 0:00 料理紹介 1:00 ジャンボきゅうりの下処理 2:02 きゅうりとかつお節の割合 2:22 水を加えて中火に 2:38 調味料とかつお節を加える 4:04 20分ほど煮る/できあがり