Скачать с ютуб PÜRELİ ROSTO KÖFTE/HERKES BU YEMEĞİN TARİFİNİ İSTEYECEK 😋 в хорошем качестве

PÜRELİ ROSTO KÖFTE/HERKES BU YEMEĞİN TARİFİNİ İSTEYECEK 😋

Selamlaaar☺️ lezzeti efsane görüntüsü şahane tam bir misafir ana yemeği herkes sizden tarifini isteyecek ☺️🥰😋 --------------------- Püreli rosto köfte MALZEMELER 700 gram kıyma Bir su bardağı galeta unu Bir tane yumurta 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı pul biber Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı nane Yarım paket kabartma tozu Yarım çay bardağından biraz fazla su PATATES PÜRESİ İÇİN 6 -7 adet patates Bir çay bardağı süt Bir yemek kaşığı tereyağı Yarım kase kaşar rendesi Yarım tatlı kaşığı tuz SOSU İÇİN Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir buçuk yemek kaşığı domates salçası Yarım çay kaşığı karabiber Bir buçuk su bardağı su Bir yemek kaşığı tereyağı --------------------- YAPILIŞI 📌 Öncelikle yemeğimize köftesini yaparak başlıyoruz. Kıymamızın üstüne galeta unu yumurta soğan tuz baharatlar kabartma tozumuzu ve suyumuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Daha sonra köftemizi 2 eşit parçaya bölüyoruz. Silindir haline getirip yağlı kağıdın arasına koyup güzelce sarıp uçlarını kıvırıyoruz. Diğer parçayı da aynı şekilde yapıyoruz ve fırın tepsimize koyuyoruz. Daha sonra köftelerimizin üstünü yani yağlı kağıtların üstüne biraz su serpiştiriyoruz ki köftelerimiz yanmasın. 190 derecelik turbo fırında 35 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresi fırın markalarına göre değişiklik göstermektedir. Diğer yanda patates püremizi hazırlıyoruz. Patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz daha sonra içerisine tereyağımızı kaşar rendesini sütü ve tuzu ilave edip iyice eziyoruz. Sıra tabii ki sosumuza geldi tavaya yağımızı salçamızı koyup üzerine bir buçuk su bardağı su ekliyoruz. Son olarak karabiberimizi de ekleyip bir tık kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Pişen köftelerimizi yağlı kağıdın arasından çıkarıp bıçak yardımıyla kesiyoruz. Kestiğimiz köfteleri tekrar tepsiye dizip üzerine hazırladığımız sosu döküp tereyağımızı da birkaç parça halinde üzerine dağıtıyoruz.Tekrardan fırına gönderiyoruz. Fırından çıktıktan sonra servis tabağımıza önce patates püremizden daha sonra rosto köftemizi en sonda üzerine maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN 😋🥰☺️ #köfte #rosto #rostoköfte #patatespüresi #patato