Скачать с ютуб Kavurga Nasıl Yapılır ? | Buğday Kavurga Tarifi | Gavurga | Döküm Tavada Kavurga Çerezi в хорошем качестве

Kavurga Nasıl Yapılır ? | Buğday Kavurga Tarifi | Gavurga | Döküm Tavada Kavurga Çerezi

Sevgili Dostlar Merhaba, Bugün sizlere Türklere özgü, tahıldan yapılan geleneksel ve yöresel bir çerez tarifi vereceğim. Evet, çeşitli tohumların da buğday ile karıştırılarak kavrulması ile yapılan unutulmaya yüz tutmuş en önemli Türk kuruyemiş türü olan Kavurga 'dan bahsediyorum. Kavurga, başta  Aksaray Konya Karaman Sivas Çankırı Yozgat Kayseri Nevşehir Malatya Afyonkarahisar Bitlis Erzurum Kars olmak üzere kışın uzun ve sert geçtiği bölgelerde yaygın olan bir çerezdir. Küçüklüğümüzde Gaziantep'te annemiz de bizlere yapardı. Yani sadece yukarıda belirttiğim yerlerde değil ülkemizin genelinde bilinen bir kuruyemiştir. Özellikle tok tutması, protein bakımından zengin olması nedeniyle uzun kış gecelerinde tercih edilmektedir. Türklerin Anadoluya geçerken getirdikleri bir yiyecek kültürüdür. Hazmı kolay, vücut yorgunluğunu alan,  aynı zamanda vücudu soğuktan koruyan bir özelliği vardır. Unutulmaya yüz tutmuş geleneksel tadlarımızı hatırlatmak yaşatmak için bu tür videoları önemsiyorum. Sizler de bu tür tarifleri deneyip paylaşabilirseniz sevirim.   Bu tarifimi geçen hafta sözlenen Sevgili Nurcan Sosyal ve Anıl Öğüt'e armağan ediyorum. Kavurga | Kavurga Nasıl Yapılır ? | Buğday Kavurga Tarifi | Gavurga | Geleneksel Türk Kuruyemişi Kavurga Kavurga Nasıl Yapılır ? | Buğday Kavurga Tarifi | Gavurga | Döküm Tavada Kavurga Çerezi Malzemelerimiz 2 Su Bardağı Buğday 1 Su Bardağı Menengiç 1 Su Bardağı Kendir Tohumu - Çedene Tercihen 1 Su Bardağı Kabak Çekirdeği İçi 1 Su Bardağı Karpuz Çekirdeği Yarım Çay Bardağı Fındık Yarım Çay Bardağı Badem Yarım Çay Bardağı Keten Tohumu