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Recette légumes facile

Recette légumes facile Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer une délicieuse recette de légumes facile à la provençale, où chaque légume est cuit séparément pour garantir une cuisson parfaite. Suivez-moi pas à pas pour découvrir tous mes secrets culinaires ! Ingrédients : 1 oignon rouge 2 poivrons (1 rouge, 1 jaune) 5 courgettes 20 tomates cerise Thym frais 2 gousses d'ail Sel Poivre Piment d'Espelette Étapes de la recette : Préparation des Ingrédients : Émincez en pétales l'oignon rouge. Coupez les poivrons en pétales après avoir enlevé les pépins. Tranchez les courgettes en rondelles. Lavez les tomates cerise. Hachez les gousses d'ail. Cuisson des Légumes : Oignon Rouge : Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon rouge à feu moyen avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Poivrons : les poivrons dans la poêle avec la gousse d'ail juste en chemise et faites lès sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés, vous pouvez ajouter un fond d'eau pour aider la cuisson. Courgettes : Dans une autre poêle, faites cuire les courgettes avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail en chemise en les retournant pour qu'elles soient dorées des deux côtés. Tomates Cerise : Ajoutez les tomates cerise dans une poêle aller retour 1 min , laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles éclatent légèrement. Assaisonnement : Une fois tous les légumes cuits, rassemblez-les dans une grande poêle. Ajoutez le thym frais, le sel, le poivre et une pincée de piment d'Espelette. Mélangez délicatement pour bien répartir les saveurs. Et voilà, votre plat de légumes provençaux est prêt à être dégusté ! Ce mélange coloré et savoureux est parfait en accompagnement ou même comme plat principal pour une option végétarienne. N'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne, de liker la vidéo et de partager vos impressions en commentaire. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes ! #RecetteProvençale #LégumesGrillés #CuisineMéditerranéenne #RecetteVégétarienne #CuisineFacile #HealthyCooking #TomatesCerise #Courgettes #Poivrons #OignonRouge #Thym #Ail #Espelette #RecetteYoutube