Скачать с ютуб Bryggedag Mexikansk Lager Del 2 | Brewtools Unitank | Gjæring, karbonering og fating under trykk в хорошем качестве

Bryggedag Mexikansk Lager Del 2 | Brewtools Unitank | Gjæring, karbonering og fating under trykk

Brygger en årlig tradisjon, nemlig Mexicansk Lager! Dette er det tynneste skvip av et øl man kan tenke seg, og passer derfor perfekt på varme sommerdager! Når vi er i Syden er det gjerne det tynneste av det tynne de serverer, for et komplekst øl egner seg ikke så godt i solsteken. Med dette ølet jeg brygger i denne videoen får du en mexikansk lager gjæret med samme gjær som de bruker i Corona (WLP940), med en supertynn maltblanding, og jeg bruker Motueka-humle for å få et lite hint av lime bak i smaksbildet. Motueka er en New Zealandsk humle som er avlet opp fra den tsjekkiske Saaz-humlen, og som gir et lite citrus/lime-preg. Gjærer dette lagerølet med den moderne metoden. Karbonerer ølet gjennom ølfilteret slik at man slipper å ha karboneringsstenen inne i tanken hvor den blir møkkete, samtidig som man ser når det er ferdig karbonert, og trenger bare å ha en karboneringsstein selv med to tanker. Fater ølet under trykk siden det er ferdig karbonert. Smaker til slutt på herligheten. Dette er del 2 av bryggingen av dette ølet: Gjæring, karbonering og fating under trykk. Oppskrift og Batch https://share.brewfather.app/RKTfL0yS... Følg meg på Patreon her   / thenextbatch   Jeg lager alle oppskriftene mine i Brewfather, for jeg mener det er den beste bryggeprogramvaren som finnes. Har du ikke Brewfather abonnement, og vil støtte meg så jeg kan lage flere videoer på YouTube, kan du bruke denne lenken for å tegne et abonnement på Brewfather: https://brewfather.app/?via=tnb Da går en liten andel til meg, og du får full tilgang på verdens beste bryggeprogramvare! Takk til alle som følger kanalen! Kanalen min heter #TheNextBatch og bryggeriet heter marebrygg, og jeg heter Christian Melgaard. Jeg brygger alt mitt øl på en Speidel Braumeister 50. www.marebrygg.no // @marebrygg på Instagram